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日本料理 かいらん亭

2017年10月1日~11月30日
秋の食材を使った食欲そそる逸品をご堪能ください。

秋も深まり、まさに収穫の季節。松茸と季節素材を随所に使用したこの時期だけの季節会席をはじめ、季節の八寸などお好みでメインと御飯を選ぶ清流御膳などが、お楽しみいただけます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフにお申し出ください。
※お米は岐阜県産米を使用しております。
※表記金額には消費税及びサービス料が含まれております。
※市場の都合により一部内容が変更になる場合がございます。

メニュー詳細

【選べるランチ】清流御膳 (せいりゅうごぜん)

¥4,800

お献立 【八 寸】胡桃豆腐 柿膾
     出汁巻玉子 豆腐ハンバーグ照焼 子持ち鮎甘露煮
     小松菜と茸のお浸し 秋刀魚柚庵焼 銀杏松葉串
     栗甘露煮 
【造 り】三種盛り
【小 鍋】●美濃ヘルシーポークのしゃぶしゃぶ
      または
     ●秋みぞれ鍋(飛騨サーモン 白身魚 鶏つみれ
      鍋野菜)
【揚げ物】●松茸天婦羅 菊菜天婦羅
【御食事】※以下よりいずれかをお選びください(香の物付)
     ●栗御飯
     ●鱧雑炊
     ●田楽御飯
【水 物】甘味
期 間 2017年10月1日(日)~11月30日(木)

※追加料金¥1,000にて、「飛騨牛ステーキ」又は「飛騨牛しゃぶしゃぶ」もお選びいただけます。

四季彩御膳 (しきさいごぜん)

¥3,600

お献立 【先 付】胡桃豆腐
【造 り】二種盛り
【彩 膳】焼茄子とろろ掛け 小芋そぼろ煮 赤芋茎甘酢
     出汁巻玉子 豆腐つくね照焼き 秋刀魚柚庵焼き
     子持ち鮎甘露煮 海老芝揚げ 栗甘露煮
【揚げ物】揚げ野菜餡かけ
【蒸し物】茶碗蒸し
【食 事】栗御飯 または 白御飯
     赤出汁 香の物
【果 物】甘味
期 間 2017年10月1日(日)~11月30日(木)

都御膳 (みやこごぜん)

¥2,880

お献立 【小 鉢】焼茄子とろろ掛け 本日の和え物
【造 り】二種盛り
【 鍋 】根菜と牛筋の旨煮
【揚げ物】天婦羅盛り合わせ
     海老 白身魚 南瓜 茄子 獅子唐 天塩 檸檬 
【蒸し物】茶碗蒸し
【お食事】栗御飯 又は 白御飯
     赤出汁 香の物
【果物】甘味
期 間 2017年10月1日(日)~11月30日(木)

お子様膳 若竹(わかたけ)

¥2,300

から揚げ
出汁巻玉子
ハンバーグ
海老の変わり揚げ
焼き魚
本日の小鉢
野菜の炊き合わせ
サラダ巻き
握り寿司三貫
茶碗蒸し
赤出汁
果物盛り合わせ

通 年

小学生までのお子様が対象です。

お子様メニュー

お子様膳 若竹(わかたけ)

¥2,300

唐揚げ
出汁巻玉子
ハンバーグ
海老の変わり揚げ
焼き魚
本日の小鉢
野菜の焚き合せ
サラダ巻き
握り寿司三貫
赤出汁
果物盛合せ

小学生までのお子様が対象です。

お子様膳 蘭丸(らんまる)

¥4,800

茶碗蒸し
本日の焼き物
本日の蓋物
飛騨牛賽子ステーキ
焼野菜
天婦羅盛合せ
握り寿司五貫盛り 赤出汁
果物盛合せ

通 年

高校生までのお子様が対象です。

その他のメニュー

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Tel:058-201-0279

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