華麗な琉球王朝文化を堪能！五感で楽しむ都“食”絵巻
琉球料理を堪能できる特別メニュー付き
バラエティ豊かな朝食バイキング
沖縄の食材を使用した琉球料理を楽しむ。 沖縄都ホテルから徒歩15分のところに位置する首里城では、年間を通してイベントが行われ、夜にはライトアップされた幻想的な首里城が毎日お楽しみいただけます。 琉球王朝時代の壮大な世界観に魅了された後は、沖縄の食材を使用した琉球料理を堪能！ |
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沖縄の食材を使用した琉球料理を楽しむ。
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かりゆし御膳
宮廷料理に使用する朱塗りの器「東道盆（トゥンダーブン）」に盛り付けた見た目も華やかな琉球料理を存分に楽しめる一品です。
| 食前酒 | うこん酒 |
|---|---|
| 小鉢 | ターンム田楽 |
| 珍味 | 豆腐よう スクガラス |
| お造り | 鮪 赤甚 |
| 煮物 | アグーの角煮 |
| 強肴 | 鮮魚のしゃぶしゃぶ |
| 揚物 | 海老のうこん揚げ |
| 蒸物 | 烏賊墨茶碗蒸し |
| 御飯 | クヮハジューシー |
| 椀物 | 中身の清まし汁 |
| 香物 | 大根 牛蒡 梅干 |
| 水菓子 | 紅芋菓子と果物 |
朝食おすすめバイキングメニュー
目玉焼き・パンケーキ
シェフが出来たてをご用意。アツアツを召し上がれ。
沖縄の家庭料理「冬瓜の煮込み・クーブイリチー」
柔らかく煮込んだ冬瓜は疲れた体を癒す優しい味わい。昆布と切干大根を炒め煮した沖縄料理です。
和食もご用意しております
お粥。焼き魚、烏賊ハンバーグ、漬物、もずく
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沖縄都ホテル
〒902-0062
沖縄県那覇市松川40（沖縄）
| TEL | : | 098-887-1111 |
|---|---|---|
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