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MARRIOTT OSAKA MIYAKO

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レストラン「ZK」(ジーケー) 57階

レストラン「ZK」(ジーケー) 57階

まさに“天空”という言葉にふさわしい空間

約270mの高さに位置するレストランは、欧風料理・日本料理の2つの料理と、目の前で新鮮素材を調理する鉄板焼が一つになった新しい業態のホテルレストランです。
更には同じテーブルで欧風料理と日本料理が召し上がれ好みの違う方同士で見えても安心です。
お2人で違うものをチョイスしシェアし合うのも面白いかもしれません。

9月のメニューを下記よりご覧いただけます。

欧風料理

テーブル席であれば、欧風料理と日本料理のオーダーも可能です。

日本料理

高さおよそ270メートル。その名の通り「ZK」(絶景)を誇るレストランは、TPOに合わせてさまざまな楽しみ方ができる新しいタイプの空間です。

鉄板焼

シェフとの会話も楽しくなる鉄板焼。
和牛やブランド牛など目の前での調理も愉しめる最高の空間です。

割烹カウンター

割烹カウンターは大阪が発祥とも言われております。「割」=包丁で切りさばく事「 烹」=火を使い料理する事。合せて「割烹」という説もあります。
その職人技が見える割烹カウンターで料理人との会話を楽しんでみてはいかがでしょうか。

和洋折衷「Ensemble」

洋食の食材をつかって作る日本料理。また、和食の食材をつかって洋食のシェフが考える欧風料理。それぞれコース料理にて月替わりでご提供いたします。
「ZK」だからこそ奏でることができる和と洋のアンサンブルをお愉しみください。

ZKの店内が360°ご覧いただけます

~バイ・ザ・グラス・フェア~

バイ・ザ・グラスであれば、料理1皿ごとにワインをチョイスしながら、ベストなマリアージュを楽しんでいただけます。いろいろなワインを気軽に体験してみませんか。

◇ケットマイヤー社
【白ワイン】
ピノ・グリージョ2014         1,300円
ソーヴィニョン2014          1,700円
"アテシス”ミュラー・トゥルガウ2015 2,000円

【赤ワイン】
ラグレイン2015            1,500円
"マゾ・ライナー”ピノ・ネロ2013   1,800円


◇カデルボスコ社
【赤ワイン】
クルテフランカ・ロッソ2012      2,100円

利酒師 毛馬の日本酒だより

57階レストラン「ZK」で日本酒を担当しております毛馬 克紀(けま かつのり)と申します。「ZK」でお愉しみいただけるおすすめの日本酒をご紹介させていただきます。

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お問い合わせ等は電話、インターネットにて受け付けております。
ご予約は、3か月前の1日より受付させていただいております。
例)
お食事希望日 10月30日
予約開始日   7月1日

※クリスマス・年末年始に関しては営業時間や料金、メニュー等が異なります。
詳しくは、お問い合わせください。

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