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Sheraton HOTEL & RESORTS

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中国料理 四川

海老・蟹フェスティバル
12月31日(日)まで

毎年人気の海老と蟹を盛り込んだランチやコースに、蟹と肉を一緒に味わえる贅沢な「中華風ローストビーフ 蟹チャーハン」や「小海老衣揚げのマヨネーズ炒め」など、ア・ラ・カルトも多数ご用意しております。

メニュー詳細

コース

Duet -デュエット-

11:30~14:30

【メニュー】

  • 冷菜三種盛り合わせ
  • クリームコーンスープ
  • 小海老と花切りイカの蟹風味炒め
  • 牛肉と干し海老の炒め物
  • 蟹肉と玉子の四川チリソース
  • 揚げ豆腐の肉味噌ピリ辛煮
  • なめらか杏仁ゼリー フルーツソース

¥3,000

Ensemble -アンサンブル-

【メニュー】

  • 冷菜四種盛り合わせ
  • 蟹肉入り 海の幸スープ 芙蓉花仕立て
  • 帆立貝、花切りイカ、蟹肉の葱風味炒め
  • 国産牛サーロインのロースト サラダ仕立て
  • 皮むき海老の四川チリソース煮
  • 蟹肉入り 小籠包
  • 四川ピリ辛麻婆豆腐
  • ご飯
  • デザート

お1人様¥10,000
※2名様より承ります

ア・ラ・カルト

  • ボイル有頭海老 山椒ソース ¥1,700
  • 有頭海老の炒め にんにく風味 ¥3,800
  • 小海老の衣揚げ 四川チリソース煮 ¥4,000
  • 小海老衣揚げのマヨネーズ炒め ¥4,000
  • ズワイ蟹と玉子のふわふわ炒め ¥2,600
  • ズワイ蟹と玉子の四川チリソース煮 ¥2,600
  • タラバ蟹と玉子のふわふわ炒め ¥3,800
  • タラバ蟹と玉子の四川チリソース煮 ¥3,800
  • タラバ蟹の炒めもの(各種) ¥4,000
  • 蒸しタラバ蟹 麻辣ソース ¥4,600
  • 中華風ローストビーフ 蟹チャーハン ¥3,000
記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
写真はイメージです。
仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

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