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THE WESTIN MIYAKO KYOTO

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最強中華2017 ~Classic 中国の伝統料理~ ″海老チリ″対決!

一覧を見る

大阪、兵庫、京都10ホテルのシェフがテーマを決めて料理を競う「最強中華」。今回は各シェフ自慢の〝海老チリ″をお楽しみいただきます。

期間 2017年1月5日(木)~3月31日(金)
会場 3F 中国料理「四川」
時間 ランチタイム  11時30分~14時30分
ディナータイム 17時00分~21時00分
料金 ランチコース  2,900円
ディナーコース 7,800円 (2名様より承ります)
表示料金は税金8%・サービス料10%を含みます
特別フェアにつき、店舗により各種優待割引がご利用いただけない場合がございます

■「最強中華」とは

大阪、兵庫、京都10ホテルのシェフがテーマを決めて料理を競う「最強中華」。第12回目となる今回のテーマは〝Classic 中華″をテーマに伝統的な中国料理の代表格といえる〝海老チリ″をすべての店舗でご提供いたします。この機会に三都市・10ホテルを制覇して、お気に入りの海老チリとの出会いをお楽しみください。

参画ホテル ●シェラトン都ホテル大阪・・・中国料理「四川」 ( 大阪 )
●都ホテルニューアルカイック・・・中国料理「彩苑」 ( 兵庫 )
●ウェスティン都ホテル京都・・・中国料理「四川」 ( 京都 )
●ホテル日航大阪・・・中国料理「桃李」( 大阪 )
●ホテル日航姫路・・・中国料理「桃李」( 兵庫 )
●ホテル日航プリンセス京都・・・中国料理「翡翠苑」 ( 京都 )
●ANAクラウンプラザホテル大阪・・・中国料理「花梨」 ( 大阪 )
●ホテルグランヴィア大阪・・・中國料理「北京」 ( 大阪 )
●ホテル・アゴーラ リージェンシー堺・・・中国料理「龍鳳」 ( 大阪 )
●ホテル・アゴーラ大阪守口・・・中国料理「麗花」 ( 大阪 )

■ウェスティン都ホテル京都の“海老チリ”

  • ランチ: 芝海老のチリソース煮込み イメージ
  • ディナー:大海老のチリソースがけ イメージ
  • 中国料理「四川」 料理長 呂 炳耀 / 中国料理「四川」 店内

中国料理「四川」料理長 呂 炳耀からのメッセージ

当店がランチでご提案する海老チリは、頭から尻尾まで、柔らかな殻ごとお召上がりいただく「芝海老のチリソース煮込み」。香ばしく濃厚な海老の風味をお楽しみいただけます。ディナーの海老チリには、大海老を使用。お口いっぱいに広がる海老の味わいと食感を存分にご堪能ください。

■スタンプラリー

スタンプラリーカードは開催レストランでご用意しています。(1名様1枚)。期間中、各ホテルの「最強中華」ランチをお召し上がりいただくと、ラリーカードにスタンプを1つ押印。集めたスタンプの数に応じてプレゼントをご用意いたします。

スタンプラリー特典 ●3ホテル賞  ホテル共通1,000円ランチご利用券もしくはラリー続行
●5ホテル賞  ホテル共通2,000円ランチご利用券もしくはラリー続行
●6ホテル賞  ホテル共通2,500円ランチご利用券もしくはラリー続行
●7ホテル賞  ホテル共通3,000円ランチご利用券もしくはラリー続行
●8ホテル賞  ホテル共通3,500円ランチご利用券もしくはラリー続行
●9ホテル賞  ホテル共通4,000円ランチご利用券もしくはラリー続行
●10ホテル賞  ホテル共通4,500円ペアランチご利用券

7~10ホテル達成された方には抽選で、ホテル共通宿泊券(ツインルーム・朝食付き2組)が当たるダブルチャンスもございます。

■お楽しみ券

メニューをお召上がりの方には異なるエリアで使用可能なお楽しみ券を配布いたします。お楽しみの内容は、ワンドリンクや景品のプレゼントなど、各ホテルにより異なります。

使用エリア例 ●大阪市内エリア4ホテルで配布の券
 →大阪市外(堺・守口)、兵庫、京都エリアで使用可能。

●大阪市外(堺・守口)エリア2ホテルで配布の券
 →大阪市内、兵庫、京都エリアで使用可能。

●兵庫エリア2ホテルで配布の券
 →大阪市内、大阪市外(堺・守口)、京都エリアで使用可能。

●京都エリア2ホテルで配布の券
 →大阪市内、大阪市外(堺・守口)、兵庫エリアで使用可能。

メニュー詳細

上:最強中華ランチ イメージ / 下: 芝海老のチリソース煮込み イメージ

最強中華ランチ

メインの海老チリは柔らかくコクのある芝海老を生のトマトを使ったフレッシュなソースで。カラフルな「宝石トマト」を使った前菜、フルーツ入り酢豚など、待ち遠しい春を感じさせる華やかなランチコースです。

メニュー内容 酸菜
彩りトマトと季節野菜のピクルス

燉湯
本日の蒸しスープ

乾焼蝦仁
芝海老のチリソース煮込み

鮮果古老肉
フルーツ入り酢豚

麻婆豆腐
京都産山椒使用の麻婆豆腐

白飯
ご飯と漬物

甜品
タピオカ入りココナッツミルク

おひとり様  2,900円

上:最強中華ディナー イメージ / 下: 大海老のチリソースがけ イメージ

最強中華 ディナー

メインの大海老のチリソースがけとともに、広東料理の源流といわれる潮州式蒸しスープ、紫蘇・エシャロットを使ったイカの炒め物など四川人気の逸品を味わえる、オーセンティックなコースです。

メニュー内容 焼味拼盆
前菜五種盛り合わせ

潮州燉鶏翅
ハモンセラーノ入り湖州式の蒸しスープ

紫蘇炒魷魚
イカと紫蘇のあっさり炒め

乾焼蝦球
大海老のチリソースがけ

酸菜鮮魚
魚とすぐきの煮込み

坦々麺
四川坦々麺

甜品
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐

おひとり様  7,800円

ご注文は2名様より承ります
"最強中華ディナー"は事前にご連絡をいただけましたら、ランチタイムにもご用意が可能です
表示料金は税金8%・サービス料10%を含みます
食材によるアレルギーのお持ちの方は、係にお申し付けください
食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
白米は国産米を使用しております

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中国料理 「四川」に関するお問い合わせはお電話、お問い合わせフォームにて受け付けております。

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中国料理 「四川」

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