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Sheraton HOTEL & RESORTS

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03-3445-0058 【受付時間】11:30~22:00

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カフェ カリフォルニア

おいしく、楽しく、豊かな味わいを

食の楽しみが深まる、さまざまなジャンルのフュージョン料理を、ディナーでご満喫ください。シェアしながらのお食事も会話が弾み、楽しい時間が広がります。

メニュー詳細

カリフォルニアディナー

【ご挨拶の一皿】

【前菜】
野菜のテリーヌ パッションフルーツとカシスのソース

【スープ】
サンジェルマンスープ カプチーノ仕立て

【魚料理】
北海道産帆立貝のソテー 枝豆とチョリソのクレメと共に

【肉料理】
牛フィレ肉のグリル ロッシーニ

【デザート】
イチゴのクレームブリュレ 抹茶のシャンテクリーム添え

【小菓子】
ミニャルディーズ

【ドリンク】
コーヒー、紅茶、フレーバーティーのいずれか

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥8,800

こちらのコースはラストオーダーを21時とさせていただきます。

春のプリフィクスディナー

【アミューズ】

【前菜】
*下記より1品お選びください

野菜のテリーヌ パッションフルーツとカシスのソース

桜マスとズワイ蟹のゼリー寄せ 紀州梅の香りを添えて

ホワイトアスパラガスのブレゼ サーモンの燻製とオレンジのキャラメリゼ

【メイン料理】
*下記より1品お選びください

北海道産帆立貝のソテー 枝豆とチョリソのクレメと共に

桜鯛のポワレ 野菜のヴィネグレットソース バジルの香りを添えて

仔羊肉のナバラン プランタニエール風 クスクス添え

三元豚の低温ロースト 新玉葱のピューレ 芽キャベツとカリフラワー

塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え(+¥500)
《数に限りがございます》

【デザート】
ムースショコラトンカ

【ドリンク】
コーヒー または 紅茶

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥4,800

メイン料理は、プラス¥1,700で2品へ変更承ります

ステーキディナー

【前菜】
チキンサラダ

【スープ】
本日のスープ

【肉料理】
下記より1 品お選びください

牛フィレ肉のステーキ

塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入り マッシュポテト添え(+¥500)
《数に限りがございます》

黒毛和牛サーロインのステーキ(+¥1,200)

お好みのソースをお選びください
オニオンソース・グレービーソース・山葵ソース・柚子ポン酢

【ジェラート】
下記より1 品お選びください
バニラ・イチゴ・宇治抹茶

【ドリンク】
コーヒー、紅茶、フレーバーティーのいずれか

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥6,800

APPETIZER(前菜)・SALAD(サラダ)

  • 野菜のテリーヌ パッションフルーツとカシスのソース
  • 桜マスとズワイ蟹ゼリー寄せ 紀州梅の香りを添えて
  • ホワイトアスパラガスのブレゼ サーモンの燻製とオレンジのキャラメリゼ
  • チキンサラダ

各¥1,800

  • 生ハムとベビーリーフサラダ
    (和風ドレッシング または フレンチドレッシング)

¥1,200

SOUP(スープ)

  • サンジェルマンスープ カプチーノ仕立て

¥1,000

  • 本日のスープ

¥800

SEAFOOD(魚料理)

  • 北海道産帆立貝のソテー 枝豆とチョリソのクレメと共に
  • 桜鯛のポワレ 野菜のヴィネグレットソース バジルの香りを添えて

各¥2,800

MEAT(肉料理)

  • 仔羊肉のナバラン プランタニエール風 クスクス添え
  • 三元豚の低温ロースト 新玉葱のピューレ 芽キャベツとカリフラワー

各¥2,800

  • 塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え
    《数に限りがございます》

¥3,500

STEAK(ステーキ)

  • 牛フィレ肉のステーキ

¥6,000

  • 黒毛和牛サーロインのステーキ
    *ステーキはお好みのソースをお選びください(オニオンソース、グレービーソース、山葵ソース、柚子ポン酢)

¥6,800

サイドメニュー

メニュー

  • ポテトフライ ¥600
  • ブロッコリーのアーリオ・オーリオ ¥800
  • グリーンアスパラガスのグリル ¥1,000

DESSERTS(デザート)

  • カードルマングココ

¥1,800

  • ムースショコラトンカ
  • イチゴのクレームブリュレ 抹茶のシャンテクリーム添え

¥1,000

  • ジェラート(バニラ、イチゴ、宇治抹茶)

¥600

※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフまでお申し出ください。

※表示料金には、税金(8%)、サービス料(10%)が含まれております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

その他のメニュー

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カフェ カリフォルニアに関するお問い合わせはお電話、お問い合わせフォームにて受け付けております。

お電話でのお問い合わせ

カフェ カリフォルニア

Tel:0120-95-6661

受付時間: 11:30~22:00

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〒108-8640 東京都港区白金台1-1-50 (東京)

チェックインタイム 15:00

チェックアウトタイム 12:00正午

Tel: 03-3447-3111

Fax: 03-3447-3133

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