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Sheraton HOTEL & RESORTS

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カフェ カリフォルニア

楽しい春を満喫する料理を

春の雰囲気をイメージした、色鮮やかな料理をカフェ カリフォルニアでお楽しみください。春風そよぐテラス席もおすすめ。優雅なひとときをご満喫いただけます。

メニュー詳細

春の行楽弁当

【一ノ重】
サーモンと帆立貝 野菜のマリネ トマトソース

【二ノ重】
塩釜ローストビーフ
トリュフ風味のライスコロッケ添え

【三ノ重】
鯛とズワイ蟹 海老のワイン蒸し

¥2,800

春のプリフィクスディナー

【アミューズ】

【前菜】
*下記より1品お選びください

野菜のテリーヌ パッションフルーツとカシスのソース

桜マスとズワイ蟹のゼリー寄せ 紀州梅の香りを添えて

ホワイトアスパラガスのブレゼ サーモンの燻製とオレンジのキャラメリゼ

【メイン料理】
*下記より1品お選びください

北海道産帆立貝のソテー 枝豆とチョリソのクレメと共に

桜鯛のポワレ 野菜のヴィネグレットソース バジルの香りを添えて

仔羊肉のナバラン プランタニエール風 クスクス添え

三元豚の低温ロースト 新玉葱のピューレ 芽キャベツとカリフラワー

塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え(+¥500)
《数に限りがございます》

【デザート】
ムースショコラトンカ

【ドリンク】
コーヒー または 紅茶

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥4,800

メイン料理は、プラス¥1,700で2品へ変更承ります

塩釜ローストビーフ ランチ

【前 菜】
フォアグラのフラン フルーツのコンフィ添え

【スープ】
本日のスープ

【メイン料理】
塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え
《数に限りがございます》

*メイン料理は、魚料理への変更も承ります。スタッフにお尋ねください。

【ジェラート】
〈下記より1種お選びください〉
バニラ・イチゴ・宇治抹茶

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶

【パン】
パントオリーブオイル&スパイスロースト

¥3,500

春のプリフィクスランチ

【前菜】
下記より1 品お選びください

野菜のテリーヌ パッションフルーツとカシスのソース

桜マスとズワイ蟹のゼリー寄せ 紀州梅の香りを添えて

【メイン料理】
下記より1 品お選びください

北海道産帆立貝のソテー 枝豆とチョリソのクレメと共に  

桜鯛のポワレ 野菜のヴィネグレットソース バジルの香りを添えて

仔羊肉のナバラン プランタニエール風 クスクス添え

三元豚の低温ロースト 新玉葱のピューレ 芽キャベツとカリフラワー

【ジェラート】
下記より1 種お選びください
バニラ・イチゴ・宇治抹茶

【ドリンク】
コーヒー、紅茶、フレーバーティーのいずれか

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥3,500

※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフまでお申し出ください。

※表示料金には、税金(8%)、サービス料(10%)が含まれております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

その他のメニュー

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チェックアウトタイム 12:00正午

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