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Sheraton HOTEL & RESORTS

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カフェ カリフォルニア

彩り豊かな秋を楽しむ

さまざまな野菜とともに、柿やリンゴなど果物も取り入れた秋の料理の数々。食材の組み合わせや調理の仕方で、見て食べてお楽しみいただけるメニューです。

フレンチジャポネコース

【アミューズ】
ご挨拶の一品

【前菜】
マリネサーモンのタタキと帆立貝のスモーク仕立て
五郎島金時と柚子の泡と共に

オマール海老のコンソメ 海老真丈を浮かべて

【メイン料理】
*下記より1 品お選びください
スズキのポワレ レースペーパー仕立て ポロ葱のクリームソース

国産牛のロールカツレツ 赤ワインデミグラスソース

【ご飯】
栗とキノコのご飯

【デザート】
クレームダンジュ 抹茶の香り

ミニャルディーズ

【ドリンク】
コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

¥6,500

マクロビオティック

カボチャのババロア 3 種豆のサラダ仕立て 梅干しのヴィネグレット

湯葉のフリット しみ豆腐のミートソースと共に

テンペの瞬間スモークと挽き割り小麦のミルフィーユ

キノコと豆乳のチーズリゾット

リンゴのコンポートとグラニテ 豆乳シャンテ添え

食後のお飲み物

¥5,000

※写真はイメージです。

オープンテラスバーベキュー

【ご予約制】
平日18:00〜19:30
土・日・祝日17:00~、19:30~(2時間制)

オープンテラスで、夜風に当たりながらバーベキュー。
オシャレな雰囲気の中で
飲み放題・食べ放題でお楽しみください。

【肉】
U.S.アンガスサーロイン、牛骨付きバラ肉、
串付きフランクフルト、つくね棒、
イベリコ豚肩ロース肉

【魚】
殻付き帆立貝、まぐろホホ肉、サザエ殻付き、
明石のタコ足、殻付き海老

【野菜】
玉葱、ピーマン、南瓜、エリンギ、ニンジン

【サイドメニュー】
チリコンカン、
海老アヒージョ(ペンネ入り)

【フリードリンク】
生ビール(サッポロ黒ラベル)、樽詰めスパークリング、
梅酒カクテル(白桃)、
氷彩サワー(レモン・グレープフルーツ・巨峰)、
サッポロプラス(アルコールフリー)、オレンジジュース、
ウーロン茶、コカ・コーラ

協賛:サッポロビール株式会社

2時間食べ放題・飲み放題

大人 お1人様¥8,300、お子様(小学生まで) ¥4,000

【秋限定特典】
ワイン(赤・白)飲み放題
焼き芋、マシュマロを追加

秋限定特典は食べ放題ではございません。
お食事の後半にご用意いたしますので、炭火で温めてお召し上がりください。
グループでのご予約は24名様までとさせて頂きます。
内容は、食材の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
悪天候により、店内にてコースのご用意、またはご利用いただけない場合もございます。

追加オーダー

メニュー

  • 黒毛和牛サーロイン(200g) ¥6,800
  • 焼きおにぎり(1個) ¥300
  • フライドポテト ¥600
  • グリーンサラダ ¥800
  • 冷やしトマト ¥600

BBQと合わせた個室利用のご案内

  • 個室料
    大人5名様以上でご利用の場合、テラス席とともに隣接した個室をご利用いただけます。 ¥5,940

※写真はイメージです。

オープンテラス ランチバーベキュー

【ご予約制】
12:00~15:00


【肉】
U.S.アンガスサーロイン、牛骨付きバラ肉、
串付きフランクフルト、つくね棒
イベリコ豚肩ロース肉

【魚】
殻付き帆立貝、殻付き海老、まぐろホホ肉、
明石のタコ足、サザエ殻付き

【野菜】
玉葱、ピーマン、南瓜、エリンギ、ニンジン

¥3,500 

【フリードリンク】(90分)
生ビール(サッポロ黒ラベル)、スパークリングワイン、サッポロプラス(アルコールフリー)、オレンジジュース、ウーロン茶、コカ・コーラ

協賛:サッポロビール株式会社

フリードリンク付(90分)+¥1,500

ランチバーベキューは食べ放題ではございません。
グループでのご予約は24名様までとさせて頂きます。
内容は、食材の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
フリードリンクのラストオーダーは、終了時間の15分前までにお願いします。
悪天候により、店内にてコースのご用意、またはご利用いただけない場合もございます。

秋のプリフィクスディナー

【アミューズ】

【前菜】
*下記より1品お選びください

鴨のスモークと柿のコンポート シェリー酒の香り

洋梨とオマール海老のパルフェ 生姜風味のシャンテリー

【メイン料理】
*下記より1品お選びください

舌平目とマッシュルームのムース リンゴのベルモットソース

スズキのロースト ホウレン草のグラタンと共に

仔羊とバジルの包み焼き クスクス添え

アンガス牛のハンギングステーキ 赤ワインデミグラスソース

塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え(+¥500)
《数に限りがございます》

【デザート】
木の実のタルト

【ドリンク】
コーヒー または 紅茶

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥4,800

メイン料理は、プラス¥1,700で2品へ変更承ります

塩釜ローストビーフ ランチ

【前 菜】
3 種のキノコのマリネとコンビーフのサラダ

【スープ】
本日のスープ

【メイン料理】
塩釜ローストビーフ ポルチーニ茸入りマッシュポテト添え
《数に限りがございます》

*メイン料理は、魚料理への変更も承ります。スタッフにお尋ねください。

【ジェラート】
〈下記より1種お選びください〉
バニラ・巨峰・塩キャラメル

【ドリンク】
コーヒーまたは紅茶

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥3,500

※写真はイメージです。

秋のプリフィクスランチ

【前菜】
下記より1 品お選びください

鴨のスモークと柿のコンポート シェリー酒の香り

洋梨とオマール海老のパルフェ 生姜風味のシャンテリー

【メイン料理】
下記より1 品お選びください

舌平目とマッシュルームのムース リンゴのベルモットソース

スズキのロースト ホウレン草のグラタンと共に

仔羊とバジルの包み焼き クスクス添え

アンガス牛のハンギングステーキ 赤ワインデミグラスソース

【ジェラート】
下記より1 種お選びください
バニラ・巨峰・塩キャラメル

【ドリンク】
コーヒー、紅茶、フレーバーティーのいずれか

【パン】
パンとオリーブオイル&スパイスロースト

¥3,500

※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフまでお申し出ください。

※料金には、サービス料と税金が含まれております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

その他のメニュー

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