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中国料理 四川

伝統に培われ洗練された中国料理の真髄を味わう「四川」

「麻」「辣」「甜」「香」「酸」「鹹」「苦」7種類の味覚を絶妙なバランスが創りあげる四川料理の奥深い味わいをご堪能ください。

営業時間
昼食 11:30~14:00(LO)
夕食 17:00~20:30(LO)
価格
昼食 ¥1,130~ 夕食 ¥1,330~
席数 70席
禁煙・喫煙 全席禁煙
定休日 なし
個室 完全個室3室
別途半個室3区画あり
ご案内 個室のご利用は5~20名様で承っております。

料理長 楊 真典

池袋四川飯店、志摩スペイン村にて経験を積み、
2012年四日市都ホテル『中国料理 四川』
料理長に就任。

メニュー詳細

イメージ写真

新メニュー レディースチョイスランチ

女性にうれしいチョイスメニュー。
四川の定番メニューを少しずついろいろ楽しめます。
デザート2品付き。

・棒棒鶏 ・くらげ甘酢 ・ピータン ・焼き豚
・烏賊と野菜の山椒ソース ・豚肉ボイルガーリックソースかけ
以上6品より1品チョイス

・本日の辛口料理 ・本日の甘口料理 ・麻婆豆腐 ・青椒牛肉
・鶏ももの唐揚げ ・小海老のチリソース煮 ・貝柱のミルクソース煮
・紋甲いかさっぱり炒め ・鶏肉のナッツ入り唐辛子炒め
・春巻き ・海老餃子 ・焼売
以上12品より2品チョイス

プラス¥300で下記メニューに変更できます。
・担担麺 ・豚挽肉入りスープそば ・小海老入り焼きそば
・豚肉の細切り焼きそば ・五目焼き飯 ・蟹入り焼き飯

プラス¥300で変更できます。
・ふかひれスープ

もう1品下記メニューよりお選びいただけます。
・胡麻団子 ・白玉団子ココナッツパウダーまぶし ・ライチシャーベット
・エッグタルト ・パイ菓子

プラス¥300で下記メニューを追加できます。
・烏龍茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース
・アップルジュース ・コーラ ・ジンジャーエール

¥2,500

前菜と主菜はプラス¥500で1品追加できます。
※チョイスの品は1グループ同じものでお願いいたします。
※男性のお客様もご利用いただけます。
※日曜・祝日、8月11日(木・祝)~14日(日)はご利用いただけません。

重慶

「百の料理は百の味」と言われる本格四川料理をお手軽にお楽しみいただけます。

前菜三種盛合わせ
冷製コーンスープ
烏賊とらっきょうの彩り炒め
皮付き豚肉のピリ辛煮
揚げ物盛合せ 油淋ソース または 大海老のチリソース
牛肉のピリ辛和えそば
野草ゼリー

期間:6月1日~8月31日(季節毎変更)

¥6,500

プラス¥800でメイン料理を2品ともお選びいただけます。

成都

料理長がお奨めのコース。
旬の食材を大切にし、四川の豊富な調味料を使用しております。

前菜四種盛り合わせ
帆立と揚げ野菜 黒酢トマトソース
フカヒレの雲丹ペースト煮
皮付き豚肉カラメル煮
大海老のニンニク唐辛子炒め
牛肉のピリ辛和えそば
フルーツ
野草ゼリー

期間:6月1日~8月31日(季節毎変更)

¥8,500

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中国料理 四川

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