6月14日まで 夕食メニュー イグレック志摩
和食レストラン「イグレック志摩」夕食メニューをご紹介いたします。
※12月9日より提供のメニューでございます。
営業時間 17：30～19：30（土曜・日曜20：30 ラストオーダー）
【朝食営業につきまして】
2023年 4月 1日（土）より基本営業は毎週土曜・日曜・祝日のみとなります。
※その他毎週火曜日は夕食定休日となります。
和食夕食メニュー
収穫祭 SYUKAKUSAI
16,000円（消費税・サービス料込）
先 付 三重県産水菜と玉子豆腐のお浸し
白魚 くこの実
前 菜 花山葵と海老胡麻和え 焼鯛蓮根寿司
蕗と烏賊の梅酢かけ 空豆でんぶ
蓬麩蕗味噌焼 金時人参寄せ 紅ずわい蟹と蕪のなます
造 里 伊勢海老含む五種盛 あしらい一式
炊合せ 焼金目鯛 南瓜 里芋 楓麩 青味 柚子
焼 物 松阪牛あぶり焼 山葵おろし 独活
栄螺つぼ焼き 茗荷子 焼新玉葱
揚 物 太刀魚茄子挟み揚げ
赤ピーマン 春菊 美味出汁
蒸 物 鰆新筍蒸 若布餡 針生姜 三つ葉
食 事 鮑釜飯
香の物 三種盛
留 椀 鬼殻汁
デザート メロン 苺 せとか
露 草 TSUYUKUSA
12,000円（消費税・サービス料込）
先 付 三重県産水菜と玉子豆腐のお浸し
白魚 くこの実
前 菜 花山葵と海老胡麻和え 焼鯛蓮根寿司
蕗と烏賊の梅酢かけ 空豆でんぶ
蓬麩蕗味噌焼
造 里 伊勢海老 鯛 鮪 あしらい一式
炊合せ 半月大根 太刀魚 里芋
湯葉餡掛け 青菜 柚子
焼 物 鰆菜種焼 焼竹の子
叩き牛蒡 はじかみ
揚 物 パールポーク市松巻
分葱 独活 真珠塩 レモン
酢の物 鯵オイル蒸
胡瓜 玉葱 パプリカ 酢橘酢
食事 結びの神
香の物 三種盛
留 椀 鬼殻汁
デザート 抹茶羹 粒あん メロン オレンジ 苺
千草 CHIGUSA
8,000円（消費税・サービス料込）
先 付 翡翠茄子と三重県産水菜のお浸し
玉子豆腐 とび子
前 菜 花山葵と海老胡麻和え 焼鯛蓮根寿司
蕗と烏賊の梅酢かけ 空豆でんぶ
蓬麩蕗味噌焼き
造 里 真鯛 鮪 カンパチ あしらい一式
炊合せ 揚げ鰆 竹の子 里芋
隠元 楓麩 針生姜
焼き物 鱸塩焼 大根 柚子味噌 椎茸 南瓜 はじかみ
揚 物 海老アーモンド揚げ
牛蒡 青唐 真珠塩 レモン
酢の物 春キャベツ 分葱 伊勢どり
酢橘酢 酢味噌かけ
食 事 結びの神
香の物 三種盛
留椀 赤だし汁
デザート 抹茶羹 粒あん オレンジ 苺
メニュー詳細
お子様メニュー
※小学生以下のお子様に限定させていただきます。
お子様プレート
お子様プレート（ミニハンバーグ・海老フライ・出し巻玉子・小鉢・赤だし・ご飯付）
2,800円（消費税・サービス料込）
海老フライ
海老フライ（小鉢・赤だし・ご飯付）
2,400円（消費税・サービス料込）
焼肉
焼肉（小鉢・赤だし・ご飯付）
2,400円（消費税・サービス料込）
ハンバーグ
ハンバーグ（小鉢・赤だし・ご飯付）
2,400円（消費税・サービス料込）
きつねうどん
1,200円（消費税・サービス料込）
お寿司
お寿司（わさび抜き）五貫
2,000円（消費税・サービス料込）
アラカルトメニュー
伊勢海老料理
お造り、塩焼、
鬼殻焼き、具足煮、
よりお選びください。
一尾 9,680円（消費税・サービス料込）
イカ一夜干し
イカの一夜干しをあぶりました、レモンを絞ってお召し上がりください
１人前 1,300円（消費税・サービス料込）
鮮魚の桶盛り
※内容は一例でございます。季節により変更となります。
■生ウニ
■伊勢海老１匹
■本日の鮮魚 四種
■サザエ
※3日前までにご予約お願いします。（食材は仕入れの状況により変更する場合がございます。）
14,520円（消費税・サービス料込）
松阪牛 和風ミニステーキ
【旬彩美食メニュー】
あっさりと和風味でお召し上がりください。
一人前 5,200円（消費税・サービス料込）
本日の煮付
本日のお魚は係にお尋ねください。
一人前 2,000円（消費税・サービス料込）
寿司十貫盛り
5,000円（消費税・サービス料込）
