素敵な午後のひととき
約10種類の自家製スイーツやセイボリーが
お楽しみいただけるアフタヌーンティー

ロビーラウンジで人気のアフタヌーンティー。約10品の自家製スイーツやセイボリーが楽しめ、フランスのティーメゾンKUSMI TEAなどのフリーフローのドリンク付き。

AFTERNOON TEA

メニュー詳細

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【STRAWBERRY!】いちごとショコラのアフタヌーンティー

いちごたっぷりのスイーツと、ビター、ホワイト、ルビーなど多様なチョコレートのマリアージュ。贅沢なアフタヌーンティーが生まれました。ご好評につき期間延長!
<期間:12/28~4/30>

お1人様 ¥3,872(税金・サービス料込)
<スパークリングワイン1杯付>
お1人様 ¥4,598(税金・サービス料込)

◆パンナコッタジュレ 
もっちりなめらかなパンナコッタとフランボワーズソース、レモンジュレが3層に。
◆いちごモンブラン 
モンブランの中にはまるごと一粒のいちご!
◆ルビーチョコワッフル 
ルビーチョコクリームを絞ったワッフルに、フレッシュフランボワーズを乗せて。
◆いちごマカロン 
いちごピューレが入ったホワイトチョコレートベースのガナッシュ。
◆いちごの生チョコレート 
いちご入りのこっくりとした生チョコレート。
◆チョコいっぱいのブラウニー 
濃厚なビターチョコレートの食べやすい一口サイズのブラウニー。
◆フレッシュいちご 
生産者の想いがつまった選りすぐりのいちご。
◆チョコといちごのムースケーキ 
チョコレートのビスキュイ・ジョコンドにいちごムースを合わせて。
◆ホワイトチョコレートのスコーン 
発酵バターを贅沢に用いた人気のスコーン。
◆サンドウィッチ 
ビーツとフランボワーズのソフトブレッドではさんだ華やかなサンドウィッチ。
◆フライドチキン 
シェフ特製ディップのフライドチキン。

  • 食物アレルギー物質につきましては係員にお尋ねください
    Please advise the staff of any allergies or dietary restrictions.

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KUSMI TEA

フランスを代表するプレミアム ティ メゾン、クスミ ティは、伝統の中で育まれたレシピとモダンなフレーバーの融合により創り出されるヴァリエーション豊かなティで、世界中の人々を魅了しています。

◆サンクトペテルブルク(ブラックティー&ベルガモット)
◆カシミールチャイ(ブラックティー&スパイス)
◆ローズティー(緑茶&ローズペタル)
◆エクスピュア アディクト(緑茶&グレープフルーツ)
◆エクスピュア インテンス(緑茶&マテ茶)
◆アクアエグゾティカ ノンカフェイン(ハイビスカス&アップル)
◆アクアローザ ノンカフェイン(ハイビスカス&レッドフルーツ)

※フレーバーの種類は変更の可能性もございます。

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【新作!5/1~】シャーベットカラーのアフタヌーンティー

街も明るく色づく季節は、華やかでキュートなアフタヌーンティーで。気持ちまでうきうきさせてくれるシャーベットカラーのスイーツを集めた、初夏の涼しげなアフタヌーンティーです。
<期間:5/1~6/30>

お1人様 ¥3,900(税金・サービス料込)

<Bolsカラーカクテル1杯付>
お1人様 ¥4,600(税金・サービス料込)

<スパークリングワイン1杯付>
お1人様 ¥4,600(税金・サービス料込)

◆シャーベットブルーとピンクのジュレ 
ベリー風味とオレンジ風味の鮮やかな2層のジュレ。
◆イエロードームのチーズムース 
パッションフルーツのジュレをチーズ&ヨーグルトムースのドームでくるんだ、断面も楽しめるムース。
◆バイカラーのトゥンカロン 
2色のマカロン生地でチーズクリームをサンドした、ぽってり&さっくりのトゥンカロン。
◆いちごピンクのチョコレート 
練乳ソースとストロベリー、ラズベリー風味のガナッシュをピンク色のチョコレートでコーティング。
◆シャーベットカラーのドラジェ 
『幸せの種』という意味を持つ、ヨーロッパでは慶事に欠かせないフランス発祥の祝い菓子。
◆ピスタチオグリーンのモンブラン 
さっくりとしたタルトに苺と生クリームを入れ、白あんベースのピスタチオクリームをたっぷり絞りました。
◆桃杏仁 
杏仁豆腐に桃ピューレ、桃シロップ漬け、桃ジュレを合わせた、見た目もジューシーな2層のスイーツ。
◆クロワッサンサンド 
バター香るサクサクのクロワッサンで具材をはさんだ、食べ応えあるサンドウィッチ。
◆オレンジスコーン
細かくきざんだオレンジのコンフィとマスカルポーネを混ぜ込んだスコーン。
◆カラフルキッシュ 
色とりどりの野菜いっぱいのヘルシーなキッシュ。

  • 食物アレルギー物質につきましては係員にお尋ねください
    Please advise the staff of any allergies or dietary restrictions.
Bols カラーカクテル セレクション

Bols カラーカクテル セレクション

伊藤裕子氏

伊藤裕子氏

Bolsカラーカクテル セレクション

カラーコンサルタント伊藤裕子氏監修。
1575年にオランダ・アムステルダムで誕生した世界最古のスピリッツメーカー、Bols(ボルス)を用いた5種のカラーカクテルから、自分の気持ちや体の状態に合わせた1杯をお選びいただけます。
「忙しくてほっと一息つきたい時に」「情報収集力、発信力を高めたい時に」「広い視野を持ちたい時に」など、キュートなフォルムのミルクベースのカクテルで色のパワーを取り込んで。

【伊藤裕子氏プロフィール】
全国11都市にてカラーセラピスト養成講座を開講、美容専門学校・製菓調理専門学校にて7科目を教え、これまでに300名以上のセラピストを輩出。行った個人コンサルティングは1500名以上に上る。色彩学・心理学・経営学などを総合的に駆使し、クライアントの空気感、表情、使う言葉などから本質や迷いのコアを見抜き解決&解消していくのが得意。クライアントの内側から輝く本当の魅力を引き出すコンサルタントとして定評がある。

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CAFÉ EMPATHY(カフェ エンパシー)は、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

CAFÉ EMPATHY(カフェ エンパシー)

092-441-3143

受付時間: 10:30~17:30