ロビーラウンジ　エンパシー　LOBBY LOUNGE EMPATHY

ロビーラウンジで人気のアフタヌーンティー。約10品の自家製スイーツやセイボリーが楽しめ、フランスのティーメゾンKUSMI TEAなどのフリーフローのドリンク付き。

9/22に開業2周年を迎える都ホテル博多のパティシエが3ヶ月の期間をかけて開発したアフタヌーンティー！博多で300年の歴史あるお茶屋「光安青霞園茶舗」が特別に茶葉をブレンド、いろいろなお茶を使った和洋さまざまなスイーツやセイボリーが誕生しました。＜期間：9/1～11/30＞

◆玄米茶シュークリーム
玄米茶の香りゆたかなカスタードクリームと抹茶生クリームをサンド。
◆紅さつまのスイートポテト
鹿児島県産紅さつまのスイートポテトの上に、抹茶クランブルとキャラメルクリームを乗せて。
◆ほうじ茶ダックワーズ
フランスの焼き菓子ダックワーズをほうじ茶入りメレンゲで。
◆いちご大福
いちごを白餡とぎゅうひで包み、カットしました。
◆抹茶ディアマン
八女抹茶のクッキーの周りには、ダイヤモンドを模したグラニュー糖。
◆五層のムースケーキ
下から、アーモンド、チョコとアーモンドプラリネのロイヤルティーヌ、オレンジジュレ、チョコレートムース、八女抹茶のムース。
◆和紅茶プリン
星野村の高級日本茶葉を発酵させた和紅茶を用いた、渋みのないやわらかな味わいの和紅茶プリン。
◆水餅抹茶アフォガード
金箔光る、美しく透きとおった水餅。
◆碾茶ナゲット
石臼で挽く前の抹茶である、香ばしい碾茶をまぶしたナゲット。
◆パテカンサンド
パテドカンパーニュ、きゅうり、マスタードのサンドウィッチ。
◆八女抹茶のスコーン
八女抹茶のスコーン生地に、マスカルポーネとホワイトチョコレート。

金箔を乗せた、パティシエオリジナルの美しく透きとおった水餅です。濃いシロップ仕立てにした、八女抹茶の香りとともにお楽しみいただくスイーツ。

・玄米茶シュークリーム（玄米茶＆抹茶。ダブルの味わいが楽しめるシュークリーム）
・紅さつまのスイートポテト（さっくりとしたタルト生地に入ったスイートポテト。サクサクの抹茶クランブルも）
・ほうじ茶ダックワーズ（中に挟んだガナッシュにもほうじ茶を練り込んで）
・いちご大福（断面も美しいいちご大福）
・抹茶ディアマン（ディアマンとはダイヤモンドのこと。ダイヤモンドのようなグラニュー糖に包まれた八女抹茶クッキー）

博多で創業300年の老舗「光安青霞園茶舗」のプレミアムティーバッグのお土産付。お家でもアフタヌーンティーの余韻をお楽しみいただけます。

フランスを代表するプレミアム ティ メゾン、クスミ ティは、伝統の中で育まれたレシピとモダンなフレーバーの融合により創り出されるヴァリエーション豊かなティで、世界中の人々を魅了しています。

◆アナスタシア（ブラックティー&シトラス）
◆サンクトペテルブルク（ブラックティー&ベルガモット）
◆カシミールチャイ（ブラックティー＆スパイス）
◆ローズティー（緑茶＆ローズペタル）
◆エクスピュア アディクト（緑茶&グレープフルーツ）
◆アクアエグゾティカ ノンカフェイン（ハイビスカス&アップル）

※フレーバーの種類は変更の可能性もございます。