美味しく過ごしたい“おうち時間”にホテルの味をお持ち帰り!

ちょっぴり気分を変えて、ご自宅で気軽に都ホテル 京都八条の「四川」の味をお楽しみいただけるよう、テイクアウトメニューの販売をスタートいたしました。
ご家族やご友人との団らんに、お一人さまでの贅沢な時間に、ぜひお楽しみください。

販売期間

2021年2月20日~

提供時間

11:30~14:00/17:00~20:00

予約受付

電話・店頭:お受取希望時間の30分前まで
ネット予約:当日12:00まで

ご注文方法

ご予約時間、または出来上がり時間に「四川」(本館B1F)にてお受け取りください。

現金のほか各種クレジットカード、QRコード決済がご利用いただけます。(PayPay・d払い・auPAY・LINEPay・メルペイ・ゆうちょPay・WeChatPay・ALIPAY)

ドライブスルー販売スタート!よりスムーズにテイクアウトをお持ち帰りいただけます。

ドライブスルーご注文方法

ホテル正面玄関にお停めいただいたお車まで商品をお持ちいたします

現金またはQRコード決済のお客様はご乗車のままお支払可能です。クレジットカード払いをご希望の方は、駐車スペースにお停めいただき1F「ロンド」までお越しください。(B1「四川」ではごさいません)

ドライブスルー受取場所「ホテル正面玄関」へのアクセス

お車でお越しの際は、「八条通り」からホテル正面玄関へお入りください。
構内のスタッフにご到着をお伝えいただき、ご乗車のままお待ちください。

クレジットカード払いをご希望のお客様は、店舗でのお支払いとなります。構内の駐車スペースにお停めいただき、正面玄関を入り左側の「ロンド」へお越しください。(B1「四川」ではなく「ロンド」でお支払いいただけます)

※いずれの間も駐車料金はかかりません。
※満車時はホテル駐車場にお回りいただく場合がございます。

ネット予約はこちら

ご予約・お問い合わせ
中国料理「四川」
TEL:075-662-7956 (直通 10:00~21:00)

メニュー詳細

TAKE OUT MENU

五目入りチャーハンと激辛陳麻婆豆腐

¥1,800

五目入りチャーハンと小海老のチリソース

¥1,800

豚ヒレ肉の黒酢酢豚と小海老のマヨネーズソース 

1,800

豚肉の角煮 蒸しパン付き

¥1,600

鶏肉の骨抜き唐揚げと焼売(4個)

¥1,600

五目入りチャーハン サラダ付き

¥1,200

中国料理「四川」の人気ソース4種『四撰~しせん~』

自宅で簡単に本格四川料理の味を楽しめる人気の万能ソース4種がリニューアル!

いずれも1個 ¥800 / お好み2個セット ¥1,500

※ネット販売は単品のみ。2個セットでご購入の場合、お会計時に100円引きとなります。

四川の4種の万能ソースは本来、お店でお召し上がりいただくメニューのために自家調合したオリジナルソース。
お客様からの商品化を望む声にお応えし、おうちで気軽に四川の味をお楽しみいただけるよう、工夫をこらした“かけるソース”として販売しております。

販売期間

2021年4月1日~

賞味期限

製造日から2週間
※10℃以下で要冷蔵保存

■棒棒鶏(バンバンジー)ソース

芝麻醤(チーマージャン)、辣油、ごま油、生姜などで作った四川風ピリ辛ごま味噌だれのソースです。あっさりした蒸し鶏などにぴったりの、コクのある味わいが特徴です。

■怪味醤(カイミージャン)四川生まれの万能ソース

しっとり柔らかく茹でた鶏肉とピリ辛ソースが人気の四川料理「よだれ鶏」でお馴染みの、複雑で味わい深いソースです。怪味とは“複雑な味”を意味し、塩味、酸味、甘味をはじめ、唐辛子のピリっとした辛みなどが絶妙に絡み合っています。

■麻辣醤(マーラージャン)しびれる辛さの唐辛子油のソース

花椒の風味やしびれる辛さと、唐辛子のピリっとした辛さを効かせた旨味のある激辛ソースです。和え物からお刺身まで、幅広くご利用いただけます。

■紅油醤(ホンユージャン)うまピリ辛ガーリックソース

ゆでた豚バラ肉を雲に見立てた四川料理「雲白肉(ウンパイロウ)」のソースです。醤油、氷砂糖、粒山椒などの香辛料を火にかけとろみがつくまで煮詰めた甘醤油で、肉、海鮮、野菜など幅広い料理に使われます。

「四川」料理長 山﨑泰寛

料理長 山﨑泰寛からのメッセージ

おうち時間が増えるなか、ご家庭でも「四川」の味をお楽しみいただけるよう、中国料理では欠かせない万能ソース4種をご用意しました。ご家庭の一品に合わせて様々にお楽しみください。各ソースに合う食材やお料理もご紹介しておりますので、ぜひお試しください。

ご予約・お問い合わせ
中国料理「四川」
TEL:075-662-7956 (直通 10:00~19:30)
  • 表示価格には、税金(8%)が含まれております。
  • お料理のテイクアウトメニューは必ず当日中にお召し上がりください。
  • 食物アレルギー情報はPDFパンフレットをご確認いただき、詳しくはスタッフまでお尋ねください。
  • 写真はイメージです。
  • メニューは仕入状況により予告なく変更となる場合がございます。

その他のメニュー

このレストランを予約する

中国料理 四川に関するお問い合わせはお電話、お問い合わせフォームにて受け付けております。

中国料理 四川

075-662-7956

受付時間: 10:00~20:00