はいからスイーツブッフェ
いちごとあんこ 2023 Returns
主役は旬のいちご＆“中村製餡所”のあんこ
2020年にも開催し、大好評だったあのスイーツブッフェが復活！
旬のいちごと相性ぴったりのあんこが再会をはたし、和洋コラボスイーツとしてお目見えします。今回も、あんこは京の老舗「中村製餡所」のオリジナルあんを使用。定番のつぶあん、こしあん、白あんの３種類だけでなく、パティシエがひと工夫した、抹茶、いちご、かぼちゃ、紫芋など彩りあんこも週変わりで登場します。
また、ローストビーフやサンドウィッチ、カナッペなどのライトミールも充実！ちょっぴり遅めのランチとしてもお使いいただけるスイーツブッフェです。
| 開催期間 | 2023年1月21日（土）～3月26日（日）の土・日・祝 ご好評につき全日満席となりました |
|---|---|
| 時間 | 14：30～16：30（L.O.16：00） |
| 会場 | 本館1F レストラン「ラフィネ」 |
| 料金 | ■ホームページからのご予約または都プラス会員・LINE友だち 大人4,300円 小学生1,600円 幼児（３歳～）600円 ■一般当日料金 大人4,800円 小学生2,000円 幼児（３歳～）1,000円 |
いちごSWEETS
販売から20周年を迎える博多あまおうなど、旬のいちごを使ったスイーツの数々
いちごのショートケーキ／いちごあんティラミス／いちごのモンブランタルト／いちご抹茶ロール／いちごみるくスムージー／みたらしいちご大福／とちおとめのいちごゼリー／ワッフルコーン／ガトーショコラ／ストロベリーブラウニー／焼きたてワッフル など
パティシエ 橘のおすすめ！
「前回も大好評だった“いちごあんティラミス”は絶対に食べていただきたい一品です！生地に忍ばせたコーヒーシロップで、カフェオレの風味も感じていただけます。和と洋のいいトコどりをぜひお楽しみください♪」
あんこSWEETS
中村製餡所のあんこをつかった和洋スイーツ
彩りあんこディップ（《基本》つぶあん、こしあん、白あん、《週替わり》抹茶、いちご、かぼちゃ、紫芋など）まぁるいあんこ玉／はいからおとめのマイシュークリーム＆どらやき など
中村製餡所
明治41年創業。
北野天満宮の近く、京都大将軍商店街（通称：一条妖怪ストリート）の中にある京都の和菓子文化を支える老舗製餡所。昔ながらの伝統製法で作られたあんこは、すっきり優しい甘さで、どんなスイーツにもよく合います。近年はテレビや雑誌でも話題になり、あんこ好きの心を惹きつけてやみません。
| PICK UP | 今回のスイーツブッフェでは特別に、中村製餡所で大人気の「あんこ屋さんのもなかセット ￥1,400(税込 現金のみ)」も数量限定でお買い求めいただけます。お楽しみに！ |
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中村製餡所所 中村𠮷晴さんに聞きました
「水や炊き加減、砂糖を入れるタイミングに細部までこだわることで、そのまま食べてもおいしい和菓子のような“基本のあんこ”が出来上がります。ブッフェではまず、こしあん、つぶあん、白あんの3種の基本のあんこの食べ比べを楽しんでみてください。」
ちょっぴり遅めのランチにもぴったり
ライトミール
ローストビーフ／ピッツア／ ポテトフライ／ サンドウィッチ／カナッペ ／ 生ハム／唐揚げ／スモークサーモン など
皆さまに安心・安全にブッフェをお楽しみいただくために
入口での検温にご協力ください
ご入店時および料理を取られる際は手指の消毒をお願いします
スタッフはマスクを着用しております
会場内は定期的にアルコール消毒を行っています
【安心・安全なブッフェのために】新型コロナウィルス感染防止対策
- サービススタッフ、調理スタッフの健康管理を徹底し、マスクおよび手袋を着用いたします。
- お客様のマスク着用につきましては、2023年3月13日（月）より、お客様判断とさせていただきます。
- お席はソーシャルディスタンスを最優先に配席しております。
- 店舗入り口での非接触体温計による検温にご協力いただく場合がございます。
- 扉の開放等により店内換気を行っております。
- 「京都府新型コロナウイルス感染症防止対策」の新ガイドラインに基づき、飛沫防止アクリル板のテーブル毎の設置は行っておりません。
- 上記価格はすべて税金・サービス料が含まれております。
- 写真はすべてイメージです。
- 食物アレルギーのあるお客様は、予めお申し付けください。
- 状況に鑑み、メニュー内容や営業日時等の営業内容が予告なく変更となる場合がございます。
