8つのホテルのシェフが繰り広げる、京の食の祭典

今回のテーマは「香り」

~豊かな食材の味わいを、芳醇な香りとともに~
ハーブや柑橘、お酒、アンチョビ、お味噌など料理ごとに様々な香りをお楽しみいただけるコースをご用意いたしました。一品一品の味と香りをどうぞご堪能ください。

期間

2018年1月10日~3月31日

京都駅周辺8ホテル共同企画 シェフの饗宴 in KYOTOとは・・・

京都駅周辺の活性化を目的とし、1999年よりスタートしたレラン企画で 、今回で74回を迎える長寿イベントです。「新・都ホテル」「京都新阪急ホテル」「京都センチュリーホテル」「京都タワーホテル」「京都東急ホテル」「ホテルグランヴィア京都」「ホテル京阪京都」「リーガロイヤルホテル京都」の京都駅周辺の8つのホテルのシェフが、各回のテーマに沿って、旬の食材を使った特別なお料理をお届けいたします。

ステキなプレゼントがもらえる「スタンプラリー」開催!

詳細は、パンフレットもしくは、下記「シェフの饗宴 in KYOTO 公式WEBサイト」をご覧ください。

  • ディナーコースは、ランチタイムにもご用意しております。
  • 食物アレルギーのあるお客様は、予めお申し付けください。

メニュー詳細

シェフの饗宴 in KYOTO ~香り~  ランチ

¥3,000

期間

2018年1月10日~3月31日

時間

11:30~17:00

・シーフードのタルタル仕立て 人参のソース 柑橘の香り
・本日のお魚 ミネストローネ風
・合鴨のオーブン焼き アンチョビのソース添え
  または
 牛フィレ肉のポワレ
・温野菜とポルト酒風味のソース添え
・パン または ライス
・本日のデザート
・コーヒー または 紅茶

  • 特別企画メニューのため、各種割引・優待の適用はご容赦ください。

シェフの饗宴 in KYOTO ~香り~  ディナー

¥4,500

期間

2018年1月10日~3月31日

時間

11:30~21:00

・シーフードのタルタル仕立て 人参のソース 柑橘の香り
・パテ・ド・カンパーニュ
・本日のお魚 ミネストローネ風
・牛肉の煮込み 西京味噌の赤ワインソース
・パン または ライス
・本日のデザート
・コーヒー または 紅茶

  • シェフの饗宴ディナーコースは、ランチタイムにもご用意しております。
  • 特別企画のため、各種割引・優待の適用はご容赦ください。

シェフの饗宴 おもてなしメニュー

シェフの饗宴コースにプラス1品

プラス¥500

期間

2018年1月10日~3月31日

時間

11:30~21:00

ボロネーゼ

じっくり煮込んだお肉がたっぷりのボロネーゼにも、香味野菜を使用しています。親しみあるパスタ料理ですが、ホテルならではの特別なボロネーゼをぜひお楽しみください。

シェフの饗宴 おもてなしドリンク

シェフの饗宴メニューをお召しあがりいただいた方限定ドリンクです。
メニューにぴったりな白ワインをご用意いたしました。

  • コーディアボルドーセック

グラス ¥900  ボトル ¥5,000

その他のメニュー

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ダイニングカフェ&バー ロンド

075-662-7955

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