八代目儀兵衛 × 大阪マリオット都ホテル

行列のできる京の米老舗「八代目儀兵衛」のお米を使ったメニューが期間限定で登場

八代目儀兵衛のお米マイスターが厳選した「神楽」と「翁霞」を使った特別メニューを、館内の2つのダイニングでお楽しみいただけます。

期 間

2021年10月1日(金)~10月31日(日)

特 典

特別メニューをご注文された方に、抽選で八代目儀兵衛十二単シリーズ「二分咲き」をプレゼント

■57F Restaurant ZK(ジーケー)~釜炊き御飯~

鉄板焼コース「鳳凰」

“ツヤ・白さ・香り・甘さ・粘り・食感・のど越し”の7要素が最上のバランスで成立している「翁霞 okinakasumi」を使用。お肉との相性はもとより、お米自体の味をしっかり楽しんでいただけるよう目の前で釜炊き御飯にして提供いたします。

提供時間

Dinner 17:00~20:00

■19F Live Kitchen COOKA(クーカ)~御粥~

和朝食

力強いが慎み深く上品な甘みが特徴の「神楽 kagura」を使用。この甘みを最大限に活かした、シンプルな白粥に仕上げました。

提供時間

Breakfast 7:00~11:00(10:30 L.O)

■京の米老舗 八代目儀兵衛

江戸寛政時代より続く京都の老舗米屋。
先代より受け継がれたお米を選び抜く才覚と米炊き職人の技で究極の銀シャリを提供。
数多くの食通がその旨さを認めるお米の銘店。
今までのお米の価値を変えるため、幅広い活動でお米業界を盛り上げるトータルプロデュース企業。
お米マイスターが総勢34名(令和2年9月現在)所属している。

※画像はイメージです。
※表示料金は、消費税およびサービス料(15%)を含みます。

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