完全予約制のプレミアムスイーツはお土産としてもおすすめです。

ガトー オ フロマージュ

M-Boutiqueの代名詞ともいえる独特なフォルムなケーク

どこにもない曲線の流麗さは、プレミア感溢れる手土産としてお薦めです。
クレーム・アングレーズ、メレンゲ、クレームチーズなどを合わせて焼き、アプリコットジャムを塗ったパート・シュクレに重ねました。日本洋菓子界の重鎮、故・安井寿一さんが生み出したレシピをペストリー料理長の赤崎 哲朗が繊細なタッチで再現した逸品です。

¥2,600(¥2,808)

お渡し日より4日前までのご予約とさせていただきます。
※お渡し日の2日前よりキャンセル料が発生いたします。
※( )内の表示料金には、消費税が含まれております。

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