ピクニック気分で楽しむ華やかなアフタヌーンティー。
地上約100mの開放的な空間でゆったりとお過ごしください。

Afternoon Tea

アフタヌーンティのコンセプトは“Naturalité(ナチュラリテ)”

地上約100mからの眺望と共にピクニック気分で味わう、秋の収穫祭をイメージした季節のアフタヌーンティー。

期間

2021年9月1日(水)~ 11月12日(金)

提供時間

13:00~17:00

料  金

¥5,700

  • 表示料金には、消費税およびサービス料(15%)が含まれております。

メニュー

セイボリー

・秋刀魚とオレンジのコンフィチュール
 ベッカフィーコ仕立て
・フォアグラ風味のマロンクリーム クラクラン添え
・フラン アラ ポティロン メイプルヴィネガーソース
・鳴門金時のポタージュ スモークチーズ添え
・鴨肉とイチジクのロースト
・ローストビーフと雲丹風味のパンペルデュ
・スコーン(プレーン & オレンジ)

デセール

・紫芋のモンブラン
・柿とカボスのタルト
・抹茶とショコラのバターサンドクッキー
・栗と洋梨のガトー
・シャインマスカット ソーテルヌジュレ
 ライムのエスプーマ
・ブランマンジェ スモモのハチミツマリネ
 アーモンドのアクセント

ビバレッジ

10種類のTWG TEAを含む全30種類より、お好きなものをお選びください。

イメージ

土に見立てたチョコレートの生地も必見のデセール

秋の味覚をふんだんに使ったセイボリー

雲丹を練りこんだパンペルデュは、ローストビーフとともに楽しんで



客室で楽むAfternoon Teaプラン

LOUNGE PLUSで過ごすひとときとは異なる、プライベートな空間で楽しむアフタヌーンティーもご用意しております。(~2021/10/31まで)

メニュー詳細

  • 表示料金には、消費税およびサービス料(15%)が含まれております。
  • 写真および動画はイメージです。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 予告なく料金が変更になる場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
    ・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
    ・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
    ・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
    ・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。

その他のメニュー

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