Hokkaido Buffet
<北海道ブッフェ>
Lunch & Dinner
11/8～2024/1/5
ライブキッチン「COOKA」 (クーカ)
また、山海の食材の宝庫である北海道から届く海鮮や食品を使用したメニューにも注目です。
| 期間 | 2023年11月08日(水) 〜 2024年01月05日(金) |
|---|---|
| 時間 | ■Lunch 11：30～15：00 ■Dinner 17：00～22：00 ※お料理は、閉店時間の30分前までお取りいただけます。 |
| Lunch | 【平 日】 大人・中高生 ￥5,200 小学生 ￥2,100 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【土日祝】※90分制 大人・中高生 ￥5,800 小学生 ￥2,400 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【お正月 （2024年1月1日～3日） 】※90分制 大人・中高生 ￥6,500 小学生 ￥3,500 幼 児 ￥1,200（3歳以上） ※ソフトドリンク｜フリーフロー |
| Dinner | 【平 日】 大 人 ￥8,200 中高生 ￥5,800 小学生 ￥2,900 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【土日祝】※120分制 大 人 ￥8,800 中高生 ￥6,400 小学生 ￥3,200 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【クリスマス（2023年12月23日～25日）】※120分制 【お正月 （2024年1月1日～3日） 】※120分制 大 人 ￥11,000 中高生 ￥7,800 小学生 ￥3,700 幼 児 ￥1,300（3歳以上） ※ソフトドリンク・アルコール｜フリーフロー |
メニュー＜一例＞
Lunch＆Dinner
◇いかめし
北海道の函館地方や渡島（おしま）地方の郷土料理
Lunch＆Dinner
◇石狩鍋
北海道を代表する石狩地方の鮭と野菜を煮込んだ鍋料理
Lunch＆Dinner
◇鶏肉とカスベのザンギ
北海道名物「ザンギ」を鶏肉とカスベ（エイヒレ）でご用意
Lunch＆Dinner
◇ラム肉のジンギスカン
北海道のソウルフード
Lunch＆Dinner
◇北海道産帆立貝とホッケのフライ
濃厚な甘み楽しめる北海道産帆立貝と北海道では定番のホッケフライ
Lunch＆Dinner
◇北海道産鱈とじゃがいものブイヤーベース
Lunch&Dinner
◇いくらとサーモンの親子丼
人気の組み合わせを海鮮丼でご用意
Lunch
◇ローストビーフ 北海道産山わさびソース
人気のメニューの「ローストビーフ」は爽やかな辛味が特徴の山わさびソースで！
Dinner
◇北海道産ポークとビーツのロースト
色鮮やかなビーツと濃厚な旨味が味わえるポーク
Dinner
◇有頭海老のグリル
ぷりっとした身と海老本来の旨味を堪能
Dinner
◇北海道産花咲蟹のボイル
濃厚な旨味が特徴
※お一人様一皿限定
※写真はイメージです
レギュラーメニュー＜一例＞
Lunch＆Dinner
◇日替わりピッツァ
オーダーが入ってから焼き上げるCOOKAの人気メニュー
Lunch＆Dinner
◇日替わりパスタ
シェフが目の前で仕上げます
Lunch＆Dinner
◇ビーフカレー
COOKAで人気のスパイシーな欧風カレー
ドリンク・デザート＜一例＞
Lunch＆Dinner
◇デザート
レアチーズを使用した今月のデザートの他に3種類のグラスデザートもご用意
Dinner
◇アルコール
お肉料理にぴったりなビールやワインなどがラインアップ！
Lunch・Dinner
◇ジェラート
COOKAで大人気のジェラートはお好きなフレーバーを何種類でも
クリスマス スペシャルメニュー
12月23日（土）～25日（月）
Dinner
通常のブッフェメニューに加え「チキンのロースト」などクリスマスを彩るメニューが登場。
また、デザートコーナーには、ブッシュドノエルのジオラマも！
- 表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
- 写真はイメージです。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 予告なく料金が変更になる場合がございます。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
