プレミアムプラン

和洋中のシェフが特別料理をご用意する、豪華スペシャルプラン

西洋料理、日本料理、中国料理、和洋折衷料理よりお好みのコースをお選びいただける、厳選素材を使用したお料理重視の特別プラン。
大切なお客様を招いての会食やお祝いの席におすすめです。

特典
  1. 通信カラオケをご優待価格¥21,600にて貸出し(通常¥32,400)

  2. ビンゴゲーム貸出し無料(カード付)

期間

2019年9月30日(月)まで

料金

お1人様 ¥12,500~

お料理(西洋料理、日本料理、中国料理、和洋折衷料理のいずれかをお選びください)

¥12,500プラン 西洋料理

【メニュー例】

サーモンのマリネ、海老のセルクル、マグロの燻製 イカ墨風味

南瓜のポタージュ 花飾り

スズキの香草チーズ焼 蝦夷鮑と帆立貝のグリル
ぺルノー酒とサフランの香り

いちごのシャーベット

牛フィレ肉ステーキ マデラソース
トリュフ風味のシャンピニョンデュクセルのクリーム

マスカルポーネのクリーム コーヒーの香り

コーヒー

フランス小菓子

¥12,500プラン 日本料理

【メニュー例】

前彩

汲み上げ湯葉など五種盛り

吸物

真薯

造り

鯛へぎ作り、鮪中とろなど五種盛り

焚合せ

野菜饅頭

焼物

旬魚塩麹焼

蒸し物

玉蒸し

酢の物

もずく酢

留椀

赤だし

ご飯

炊込みご飯

香の物

三種盛り

水菓子

豆乳ゼリー

¥12,500プラン 中国料理

【メニュー例】

冷菜四種盛り合わせ
(クラゲ、焼豚、蒸し鶏のピリ辛山椒ソースなど)

蟹肉と海の幸入り卵白芙蓉仕立てスープ

帆立貝と花切りイカの彩り野菜炒め

国産牛サーロインのサラダ仕立て

有頭海老の四川チリソース

家鴨の燻製揚げ 蒸しパン添え

四川ピリ辛麻婆豆腐

ご飯

デザート

¥13,500プラン 和洋折衷料理

【メニュー例】

前彩(汲み上げ湯葉、胡麻酢和え、黄身酢和え)

吸物(真薯)

造り(鯛へぎ作り、漬け鮪など五種盛り)

甘鯛のソテー 海老、帆立貝とバイヤルディ ジェノバ風

牛フィレ肉ステーキ 青胡椒とエレール風味

抹茶クリームの冷菓

コーヒー

¥15,500プラン 和洋折衷料理

【メニュー例】

前彩(汲み上げ湯葉など五種盛り)

吸物(真薯)

造り(鯛へぎ作り、鮪中とろなど五種盛り)

焚合せ(野菜饅頭)

オマール海老、鯛、帆立貝の蒸し煮 ブイヤベース風スープ仕立て

青リンゴのシャーベット

牛フィレ肉ステーキ ラタトゥイユとモッツァレラチーズ添え

ナッツと蜂蜜のヌガーグラッセ

コーヒー

お飲み物(フリードリンク)

※いずれか4種類をお選びください。
ビール、ワイン(白・赤)、焼酎(麦・芋)、日本酒、
ウイスキー(水割り・ハイボール)、梅酒、
カクテル(ジントニック・カンパリソーダ・カンパリオレンジ)、
ノンアルコールビール、ソフトドリンク(ウーロン茶・
オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール)

シェフのご紹介

西洋料理

総料理長 橋本徹

日本料理

日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫正治

中国料理

中国料理 四川 料理長 津久井芳章

含まれるもの

  • 卓上装花
  • マイク2本(有線)
  • ポータブルステージ

オプション

  • お飲み物を全種類フリードリンク(お1人様プラス¥500)
  • ご利用時間延長(30分につき お1人様プラス¥500)
  • 20名様より承ります。
  • ご利用時間は2時間とさせていただきます。
  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 写真はイメージです。
  • 料理内容は季節により変更いたします。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

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