2月のメニュー
除外日/2月15日(金)および2月22日(金)~24日(日)

フレンチをベースとした繊細なコースを、和と洋の魅力あふれる寛ぎの空間で、ごゆっくりお愉しみください。

メニュー詳細

シェフおすすめコース

フォアグラのガトー ネズの実入り赤ワインソース

にんじんのムース 魚介のマリネ ふきのとう

蟹のブランダード 蟹のビスク トマトサラダ

オマール海老のソテー ソース・アグリューム 生姜風味

“モエ・エ・シャンドン”シャンパンのシャーベット

国産牛フィレ肉のポワレ 柚子胡椒のソース

オレンジのコンポートとクレーム・ブリュレ
デコポンのシャーベット添え

小菓子

コーヒー または 紅茶

お1人様¥10,300

Nature ~ナチュール~

フォアグラのガトー ネズの実入り赤ワインソース

にんじんのムース 魚介のマリネ ふきのとう

蟹のブランダード 蟹のビスク トマトサラダ

タラと白子のムニエル 白菜のブイヨンと海藻バター

鴨胸肉のロースト ごぼう風味のソース・マデール

オレンジのコンポートとクレーム・ブリュレ
デコポンのシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

お1人様¥5,100・¥7,200
※¥5,100コースは肉料理を除きます

プリフィクスディナーコース

お好きなメインデッシュをお選びいただける
お得なディナーコースです。

オードブル

野菜のスープ カプチーノ仕立て

メインディッシュ(以下よりお選びください)
 1.魚介類のブイヤベース スープ仕立て かんずりのピュレ添え
 2.蟹、帆立貝柱、じゃが芋のピッツァ 味噌風味
 3.海老フライ 温野菜添え
 4.蒸し豚のグリエ 酒粕と西京味噌の香り
 5.和牛ハンバーグステーキ きのこソース
 6.仔牛のカツレツ
 7.牛フィレ肉ステーキ 赤ワインソース≪プラス¥1,300≫
 8.国産牛フィレ肉ステーキ 赤ワインソース≪プラス¥3,500≫

グリーンサラダ

コーヒー または 紅茶

メインディッシュ1皿 お1人様¥4,600
メインディッシュ2皿 お1人様¥6,200
※プラス¥800でデザートをご用意いたします

スモールポーションコース

上質なお料理を少しずつお召し上がりいただける
量を控えめにしたコースです

にんじんのムース 魚介のマリネ ふきのとう

野菜のスープ

※ワンプレートでご用意いたします
・オマール海老のソテー ソース・アグリューム 生姜風味
・国産牛フィレ肉のポワレ 柚子胡椒のソース

シーフードピラフ

オレンジのコンポートとクレーム・ブリュレ
デコポンのシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

¥8,000
※2名様より承ります

  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 写真はイメージです。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

その他のメニュー

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