2月のメニュー

フレンチをベースとした繊細なコースを、和と洋の魅力あふれる寛ぎの空間で、ごゆっくりお愉しみください。

メニュー詳細

シェフおすすめコース

蝦夷鮑とアワビ茸のアスピック

魚介のマリネ カリフラワー二種のピュレ
蟹味噌 ざくろ

鴨のオニオングラタンスープ

金目鯛のグリル 穴子と蟹のフュメ

“モエ・エ・シャンドン”シャンパンのシャーベット

仔羊のロースト ポン・レヴェックのクリーム

チョコレートクリームとオレンジのマリネ
オレンジシャーベット添え

小菓子

コーヒー または 紅茶

お1人様¥10,300

Nature ~ナチュール~

蝦夷鮑とアワビ茸のアスピック

魚介のマリネ カリフラワー二種のピュレ
蟹味噌 ざくろ

鴨のオニオングラタンスープ

鯛のポワレ 赤パプリカのクーリ

牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース

チョコレートクリームとオレンジのマリネ
オレンジシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

お1人様¥5,100・¥7,200
※¥5,100コースは肉料理を除きます

プリフィクスディナーコース

お好きなメインデッシュをお選びいただける
お得なディナーコースです。

前菜
スープ
お好みのメインディッシュ
グリーンサラダ
コーヒー または 紅茶

メインディッシュ(以下よりお選びください)
1.魚料理
2.帆立貝柱、白子のムニエル 焦がしバターソース ケッパーとレモン風味
3.海老フライ 温野菜添え
4.骨付チキンのスープカレー
5.和牛ハンバーグステーキ 茸ソース
6.仔牛のカツレツ
7.牛フィレ肉ステーキ 赤ワインソース
≪プラス¥1,300≫
8. 国産牛フィレ肉ステーキ 赤ワインソース
≪プラス¥3,500≫

メインディッシュ1皿 お1人様¥4,600
メインディッシュ2皿 お1人様¥6,200
※プラス¥720でデザートをご用意いたします

スモールポーションコース

上質なお料理を少しずつお召し上がりいただける
量を控えめにしたコースです

蝦夷鮑とアワビ茸のアスピック

野菜のスープ

※ワンプレートでご用意いたします
・金目鯛のポワレ 赤パプリカのクーリ
・和牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース

シーフードピラフ

チョコレートクリームとオレンジのマリネ
オレンジシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

¥8,000
※2名様より承ります

  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 写真はイメージです。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

その他のメニュー

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