2月のメニュー

除外日/2月23日(金)~25日(日)

平日限定の週替わりランチからフレンチをベースとした繊細なコースまでご用意しております。

メニュー詳細

「ウィークデーランチ」イメージ

ウィークデーランチ

≪平日限定≫

◆ミックスサラダ、パン または 雑穀米 または ご飯、
 コーヒー または 紅茶付

【メニュー】

・さつま芋のクリームスープ カプチーノ仕立て
・豚肩ロース肉の煮込みとパルメザンチーズ

・レンズ豆のクリームスープ カプチーノ仕立て
・ナガメバルのポワレ シードル風味のクリームソース

・南瓜のクリームスープ カプチーノ仕立て
・鶏もも肉のソテー オリーブソース ポテトフォンダン添え

お1人様¥1,800

プラス¥350でシェフランチのデザートを
お召し上がりいただけます。

「シェフランチ」イメージ

シェフランチ

オードブル(半月替り)

・アンコウの冷製トマト煮込み クスクスとガーリックトースト添え

・魚介類のポシェとカリフラワーのムース
 海老のコンソメゼリーを添えて

野菜のスープ カプチーノ仕立て

牛ロース肉のロースト 西洋わさび風味
マッシュポテトと温野菜を添えて
(魚料理への変更も可能です)

パン または 雑穀米 または ご飯

桜の香りのブラン・マンジェ 桃といちごのシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

お1人様¥3,100

Nature ~ナチュール~

蝦夷鮑とアワビ茸のアスピック

魚介のマリネ カリフラワー二種のピュレ
蟹味噌 ざくろ

鴨のオニオングラタンスープ

鯛のポワレ 赤パプリカのクーリ

牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース

チョコレートクリームとオレンジのマリネ
オレンジシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

お1人様¥5,100・¥7,200
※¥5,100コースは肉料理を除きます

  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 写真はイメージです。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

その他のメニュー

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