9月のメニュー

平日限定の週替わりランチからフレンチをベースとした繊細なコースまでご用意しております。

メニュー詳細

ウィークデーランチ

<平日限定>

◆ミックスサラダ、パン または 雑穀米 または ご飯、
 コーヒー または 紅茶付

・にんじんのクリームスープ
・豚肉のコンフィ エストラゴン風味

・さつま芋のクリームスープ
・カワハギのポワレ 香草風味のトマトソース

・レンズ豆のクリームスープ
・牛ハラミ肉のステーキ リンゴとキャベツのシュークルート仕立て

・かぼちゃのクリームスープ
・カマスのパン粉焼 ミントの香り タルタルソース添え

お1人様¥2,100

上記メニューにもう一品 デザートメニュー

  • シェフおすすめデザート ¥800
    今月は「リンゴとキャラメリゼしたフィユタージュ シナモンアイス添え」です。
  • ケーキ ¥900

シェフランチ

除外日/9月18日(土)~20日(月・祝)

オードブル(半月替り)

・カツオのグリル 黒オリーブと香草のソース

・鱧と焼茄子のピュレ 和風のジュレ

野菜のスープ

メインディッシュ(A または Bのいずれかをお選びください)
 A.魚料理
 B.牛ロース肉のロースト 西洋わさび風味
  マッシュポテトと温野菜を添えて

パン または 雑穀米 または ご飯

リンゴとキャラメリゼしたフィユタージュ シナモンアイス添え

コーヒー または 紅茶

メインディッシュ1皿 お1人様¥3,500
メインディッシュ2皿 お1人様¥5,700

Nature -ナチュール-

除外日/9月18日(土)~20日(月・祝)

アミューズ

鱧のベーニエ 野菜の煮浸しを添えて

冷製コーンスープ

魚料理 ジュ・ド・ポワソンとルイユのブイヤベース風

牛肉のヴィエノワーズ エストラゴン風味のソース

ぶどうのジュレとワインのグラニテ

コーヒー または 紅茶

お1人様 ¥7,500

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その他のメニュー

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