8月のメニュー

平日限定の週替わりランチからフレンチをベースとした繊細なコースまでご用意しております。

メニュー詳細

ウィークデーランチ

≪平日限定≫
除外日/8月13日(月)~17日(金)

◆ミックスサラダ、パン または 雑穀米 または ご飯、
 コーヒー または 紅茶付

・人参のクリームスープ カプチーノ仕立て
・カレイのポシェ 焼リゾットと梅のアクセント

・さつま芋のクリームスープ カプチーノ仕立て
・イベリコ豚肩ロース肉のグリル ピペラード添え

・南瓜のクリームスープ カプチーノ仕立て
・スズキのグリル ロメスコソース

お1人様¥1,800

プラス¥350でシェフランチのデザートを
お召し上がりいただけます。

シェフランチ

オードブル(半月替り)

・鱧と野菜のアスピック 焼茄子のクリームソース

・とり貝とフルーツのサラダ仕立て トマトと枝豆のガスパチョ添え

野菜のスープ カプチーノ仕立て

牛ロース肉のロースト 西洋わさび風味
マッシュポテトと温野菜を添えて
(魚料理への変更も可能です)

パン または 雑穀米 または ご飯

マンゴーとパイナップルのムース
ココナッツシャーベット添え

コーヒー または 紅茶

お1人様¥3,100

Nature -ナチュール-

ぶどう、人参、枝豆 カクテルスタイル2018夏

茄子のムース 大葉風味 マグロのマリネ ラタトゥイユ

インカのめざめの冷製スープ

カマスのポワレ レモンのコンフィチュール

牛フィレ肉のソテー 赤ワインバターを添えて

メロンのスープとココナッツのブランマンジェ

コーヒー または 紅茶

お1人様¥5,100・¥7,200
※¥5,100コースは肉料理を除きます

  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 写真はイメージです。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

その他のメニュー

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