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Sheraton HOTEL & RESORTS

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中国料理 四川

9月1日(金)~11月30日(木)
大阪府下8ホテルがタッグを組み、中国料理で食の街・大阪を盛り上げます

今年のテーマは女性にとって嬉しい栄養素が豊富に含まれる“味わう黒宝石”ブラックフード。
美や健康、美食に関心を持つ感度の高い女性に向け、各ホテルのシェフが“黒”で織りなす特別メニューをご用意いたします。

スタンプラリー 期間中、各ホテルで「中国料理マラソン2017」のランチをお召し上がりいただいた方に、スタンプを1つ押印します。(各ホテル1回限り)

【3ホテル達成】¥1,000ランチご利用券 もしくはラリー継続
【5ホテル達成】¥2,500ランチご利用券 もしくはラリー継続
【6ホテル達成】¥3,000ランチご利用券 もしくはラリー継続
【7ホテル達成】¥3,500ランチご利用券 もしくはラリー継続
【8ホテル達成】¥4,000ランチご利用券
※スタンプラリーカードはお1人様1枚、お渡しいたします。
8ホテル達成でWチャンス 8ホテル達成いただいた方の中から抽選でホテル共通宿泊券(ツインルーム)を2組にプレゼント

期間中、各ホテルで「中国料理マラソン」のメニューをお召し上がりいただいた方に、お楽しみ券をプレゼント

メニュー詳細

ランチ 11:30~14:30

美麗茶膳

  • 冷菜三種盛り合わせ
  • いろいろな茸のスープ
  • 小海老の炒め イカ墨風味
  • 牛フィレ肉のオイスターソース炒め
  • 豚バラ肉の角煮 黒酢風味
  • 麻婆豆腐
  • ご飯
  • 黒糖ゼリー

お1人様¥3,000

コース

美麗彩花

  • 冷菜四種盛り合わせ
  • 干し貝柱と白きくらげのスープ
  • 花切りイカと帆立貝のイカ墨炒め
  • 国産牛フィレ肉のピリ辛トマトソース炒め
  • 皮むき大海老の黒豆ソース 葱風味 青菜添え
  • 鯛のXO醤ソース蒸し煮
  • 陳麻婆豆腐
  • ご飯
  • デザート二種

お1人様¥10,000

2名様より承ります。

シェフのコメント

四川の定番人気メニュー「麻婆豆腐」などを盛り込んだコースに、黒い食材をプラスしました。
ランチのおすすめメニューは健康食品としても人気の高い黒酢を使った「豚バラ肉の角煮 黒酢風味」。黒酢で柔らかく煮た豚バラ肉に甘酢ソースがしっかりと絡み、黒酢のまろやかな香りとコクをお楽しみいただける一品です。

四川料理長 津久井 芳章

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記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
写真はイメージです。
仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

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Fax: 06-6773-3322

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