10月26日(金)~28日(日)
≪各日30名様限定≫要予約

厚生労働省が認定する、平成29年度「卓越した技能者(現代の名工)」表彰を受賞した、うえまち料理長 茅ヶ迫正治が一品一品心を込めて調理する、秋の味覚を盛り込んだ3日間限定の特別懐石をご堪能ください。

料金

お1人様¥18,000

時間

17:00~21:30(最終入店20:00)

献立

先附

無花果西京煮

前彩

零余子真薯、ずわい蟹砧、栗胡麻塩焼など秋の彩り

御椀

豊年鱧

造り

真黒とろ、天然鯛、太刀魚、車海老、剣先烏賊

焚合せ

伊勢海老具足煮

箸休め

蕎麦寿司

焼物

子持ち鮎若狭焼、松茸、和牛フィレ肉

蒸し物

甘鯛木の子蒸し

揚げ物

松茸フライ、銀杏、餅唐墨

留椀

赤だし

ご飯

栗ご飯 土鍋炊き

香の物

五種盛り

水菓子

マスクメロンなど

  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 特別メニューのため、割引・特典はご利用いただけません。
  • 写真はイメージです。
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  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

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