1月6日(土)~2月28日(水)

北海道グルメを存分にお楽しみいただけるフェアを、館内直営レストラン5店舗で開催。
恵みがいっぱいの北の大地の味覚をご堪能ください。

メニュー詳細

北海彩り懐石「からたち」

【1月の献立】

先附

焼き柚子豆腐

前彩

白和え、ぬた和え、根菜なますなど

椀物

鯛かぶら

造り

雪囲い作り(伊勢海老、鯛重ね作り、まぐろ)

煮物

喜知次旨煮

焼物

鰤塩麹焼

揚げ物

帆立貝柱 黄味揚げ、雲丹磯部揚げなど

蒸し物

甘鯛かぶら蒸し

留椀

赤だし

ご飯

炊き込みご飯

香の物

五種盛り

水菓子

果実など

お1人様¥16,000

  • 記載の金額には税金・サービス料が含まれております。
  • 写真はイメージです。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

その他のメニュー

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