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お正月の食卓を飾る華やぎの美味。和・洋・中のシェフが監修した贅をこらしたおせちで晴れやかな新年をお迎えください。

一の重(フランス風)
スモークトラウトサーモン/オニオンのマリネ/若桃の甘露煮/ビーフのテリーヌ/シーフードマリネ/チキンと明太子のテリーヌ/シーフードサラダ/スモークビーフ/蒸し鶏 ジェノベーゼ/海老の旨煮/糸昆布酢炊き/あわび含め煮/味付け子持ち昆布/かにとかぼちゃのテリーヌ/生ハムスライス/海鮮チーズサラダ/にしんマスタードソース/ポークパストラミ/かに風味新丈

二の重(和風)
ふぐ錦糸巻/たたき牛蒡/黒豆煮/白魚と川海老の佃煮/牛しぐれ煮/伊達巻/田作り/いくら醤油漬け/紅白なます/味付け数の子/松前漬け/帆立貝ひも 明太子和え/アカニシ貝 わさび和え/こはだ かぶら/ままかり砧巻/紅白市松かまぼこ/にしん昆布巻

三の重(中国・四川風)
ベーコン巻チーズドッグ/小松菜のナムル/スモークチキン 山椒味噌添え/椎茸 柚子煮/杏子レモン風味/帆立貝の照り焼/カシューナッツの飴炊き/海老チリソース煮/さつま芋の飴炊き/花餅桃饅頭/合鴨スモーク/黒糖焼豚/金柑 紹興酒漬/中華くらげ/胡桃の甘露煮/胡麻団子

アレルギー情報:卵・乳・小麦・えび・かに

味重ね「和・洋・中」三段

和風二段

和風二段(3~4名様用)¥30,240

一の重
市松錦糸巻/焼き湯葉巻/まぐろ角煮/甘海老 魚卵和え/真鱈子の旨煮/ほっき貝わさびサラダ/棒鱈の甘露煮/味付け子持ち昆布/海老の旨煮/たこ照り焼/ぶり照り焼/若桃の甘露煮/鶏肉の八幡巻/小鯛俵焼/帆立貝 照り焼/豆餡きんとん/栗の甘露煮/昆布巻/紅白花餅

二の重
ふぐ錦糸巻/たたき牛蒡/黒豆煮/白魚と川海老の佃煮/牛しぐれ煮/伊達巻/田作り/いくら醤油漬け/紅白なます/味付け数の子/松前漬け/帆立貝ひも 明太子和え/アカニシ貝 わさび和え/こはだ かぶら/ままかり砧巻/紅白市松かまぼこ/にしん昆布巻

アレルギー情報:卵・乳・小麦・えび

フランス風二段

フランス風二段(3~4名様用)¥30,240

一の重
スモークトラウトサーモン/オニオンのマリネ/若桃の甘露煮/ビーフのテリーヌ/シーフードマリネ/チキンと明太子のテリーヌ/シーフードサラダ/スモークビーフ/蒸し鶏 ジェノベーゼ/海老の旨煮/糸昆布酢炊き/あわび含め煮/味付け子持ち昆布/かにとかぼちゃのテリーヌ/生ハムスライス/海鮮チーズサラダ/にしんマスタードソース/ポークパストラミ/かに風味新丈

二の重
ショコラテリーヌ/金柑カステラ/抹茶ブラウニー/サラミ風チーズ巻/クランベリー胡桃/杏子レモン風味/帆立貝の照り焼/伊達巻/タコ バジルソース/チキンペッパースライス/黒糖焼豚/栗の甘露煮/豆餡きんとん/合鴨スモーク/チキンとかぼちゃのテリーヌ/小海老と魚卵のマヨネーズ和え/チキンのテリーヌ/ドライトマトの赤ワイン煮/チーズとぶどう豆の黄身寄せ/イタリアンソーセージスライス

アレルギー情報:卵・乳・小麦・えび・かに

中国・四川風二段

中国・四川風二段(3~4名様用)¥30,240

一の重
チキンパストラミ/帆立貝ひも 黄金和え/ポークパストラミ/海老とブロッコリーの黄身酢和え/シーフードサラダ/紅ズワイガニとこはだの砧巻/サーモンの砧巻/海老の旨煮/豚肉の角煮風/若桃の甘露煮/筍煮/いかの魚卵詰め/あわび含め煮/味付け茎わかめ/チキンとかぼちゃのテリーヌ/まぐろ角煮

二の重
ベーコン巻チーズドッグ/小松菜のナムル/スモークチキン 山椒味噌添え/椎茸 柚子煮/杏子レモン風味/帆立貝の照り焼/カシューナッツの飴炊き/海老チリソース煮/さつま芋の飴炊き/花餅桃饅頭/合鴨スモーク/黒糖焼豚/金柑 紹興酒漬/中華くらげ/胡桃の甘露煮/胡麻団子

アレルギー情報:卵・乳・小麦・えび・かに

ご予約締切日 2022年12月23日(金)
ご予約内容の変更は12月24日(土)までとさせていただきます。
商品のお届け 2022年12月31日(土)
【ホテルで直接お引き取りの場合】
場所/M2F カフェ&グルメショップ カフェベル
お受け取り時間/10:00~18:00
お届け区域 本州全域(東北6県を除く)・四国・九州
※離島・一部地域を除きます。詳細はお問い合わせください。
※配達時間の指定はできません。ご了承くださいませ。
※天候や交通事情などにより遅延等が生じる場合がございます。
(配送料1商品につき¥1,100)
  • 写真はイメージです。
  • 表示料金には、消費税が含まれております。
  • 料理内容は、一部変更する場合がございます。
  • アレルギー情報は法令で規定する特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)を含むメニューについて表示しております。
  • 数に限りがございます。お早めにお申込みください。なお、売り切れの節はご了承ください。

3F チケットカウンター TEL: 06-6773-8156

10:00~18:00

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