日本料理 浜千鳥 特別会席 重陽の節供に因んで

菊を食して長寿を祈る。
9月8日(日)・9日(月)2日間限定。
料理長 水主亘(すいしゅ わたる)が作り上げる
菊を愛でる会席をご堪能くださいませ。

重陽の節供とは?
日本では聞き慣れない方も多い『重陽の節供』。
中国では、奇数は縁起の良い『陽』の数とされ、
一番大きな『陽』の数である9が重なる9/9を
『重陽』とし、節供のひとつとしてきました。
古来から、中国では『重陽の節供』の日に菊を食したり
菊酒を飲んで、けがれを祓い長寿を祈ったことから
それが日本にも伝わりました。
別名『菊の節供』と呼ばれることもあります。

【日時】
9/8(日)12:00 / 18:00
9/9(月)12:00 / 18:00

料金:お一人様15,000円 (税サ込) ※フリードリンク付き
フリードリンクのメニューには通常のフリードリンクメニューのほかに
料理長が美食会のために吟味した日本酒も含まれます。
ぜひこの機会に様々な日本酒をお試しくださいませ。

※9/8、9/9はイベント営業のみとなっており、
通常営業は行っておりません、ご了承ねがいます。  
※2日前までにご予約お願いいたします。
※各種割引対象外となります

水主 亘(すいしゅ わたる)

和歌山県出身
日本料理ひとすじに25年間、関西を中心に修行を重ねる。
平成28年8月に『都シティ 津』 日本料理浜千鳥 料理長に就任。
伝統と若い感性を大切にし、常に新しい料理を探求する。

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日本料理 浜千鳥

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