レストラン「ラ・メール ザ クラシック」

優雅なる晩餐

優雅なる晩餐

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」が一度に愉しめるコース。伊勢海老、鮑、松阪牛など三重県の食材が贅沢に揃います。

アミューズ ブーシュ
うにボンファム キャビア添え
鮑ステーキ ブールノワゼットソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ジュレ 車海老、鮑、キャビア
伊勢海老アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ステーキ ペリグーソース
デセール
コーヒー

¥39,000

餐 ~ san~

餐 ~ san~

伊勢海老や鮑の美味しさを引き立てる調理法でご用意する「海の幸フランス料理」

アミューズ ブーシュ
車海老カクテル 香草ソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソース
鮑ステーキ 二種類の香草バターソース
デセール
コーヒー

¥27,000

※期間:4/1~2023/3/31

麗 ~ uruwashi ~

麗 ~ uruwashi ~

伊勢まだいや鮑のポワレ、黒毛和牛フィレ肉ステーキなど、ホテル伝統料理と御食つ国・三重の豊かな食材を味わえるコース。

アミューズ ブーシュ
海の幸オードヴル
伊勢海老クリームスープ
伊勢まだいと鮑のポワレ ヴァンブランソース
黒毛和牛フィレ肉ステーキ シャスールソース
デセール
コーヒー 

¥18,900

※期間:4/1~2023/3/31
(除外日:4/29~5/5、8/11~8/15、12/31~2023/1/3)

  • 鮑のテリーヌ サラダ添え
    ¥4,900
  • うにボンファム キャビア添え
    ¥4,300
  • 海の幸と野菜のムース 伊勢海老のジュレとともに
    ¥3,900
  • 野菜サラダ
    ¥2,100
  • 伊勢海老クリームスープ
    ¥3,300
  • 伊勢海老コンソメスープ
    ¥3,300
  • スッポンのコンソメスープ
    ¥3,300
  • 季節の野菜スープ
    ¥1,600
  • 松阪牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
    ¥15,400
  • 鮑ステーキ ブールノワゼットソースまたは2種類の香草バターソース
    ¥15,200
  • 伊勢海老アメリカンソース
    ¥10,300
  • 鮑の海藻蒸し 海藻風味のソース
    ¥11,400
  • 白身魚のポワレ ブールブランソース
    ¥4,200
  • 鮑カレー
    ¥15,500
  • 海の幸カレー(鮑・カニ・海老)
    ¥6,500
  • 海の幸ピラフ (鮑・カニ・海老)
    ¥4,500
  • ビーフカレー
    ¥2,700
  • 画像はイメージです。
  • 表示金額はサービス料・消費税が含まれております。
  • メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更することがございます。
  • 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。

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TEL: 0599-43-1211 (受付時間: 9:00~20:00)

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