北海道の味わいをたっぷりと

札幌名物のラーメンやスープカレー、もちもちとしたパスタ、そして北海道の濃厚な乳製品を使用したデザートをご用意。豊かな味わいをお楽しみください。

【北海道フェア】留萌産小麦“ルルロッソ”のタリオリーニ 茸とカボチャのクリームソース

10:30〜22:00(金・土曜日は23:00まで)

コシの強さと小麦の豊かな風味が特徴の留萌産小麦で作られる平打ち麺を使用。茸とカボチャのクリームソースで、秋の味わいに。

¥2,300

【北海道フェア】札幌スープカレー

10:30〜22:00(金・土曜日は23:00まで)

スパイスの香り豊かな札幌名物スープカレー。甘みの強い北海道産のジャガイモ「インカのめざめ」をはじめ、多彩な具材をお楽しみいただけます。

¥2,300

【北海道フェア】菊水×バンブー 江別産小麦の味噌ラーメン

10:30〜22:00(金・土曜日は23:00まで)

江別市特産のハルユタカで製麺する「菊水」の麺を使用した、札幌味噌ラーメン。豚バラチャーシューや煮卵、コーンバターなどを贅沢にトッピングしたバンブー風です。

¥1,600

【北海道フェア】北海道産牛フィレ肉のステーキ丼

10:30〜22:00(金・土曜日は23:00まで)

歴代のシェフたちが改良を重ねてきた、人気のステーキ丼。北海道産の牛フィレ肉を使い、バンブー秘伝のソースで仕上げています。別添えの刻み山葵をのせても、美味です。

¥3,200
フォアグラのせ +¥600

【北海道フェア】北海道ミルクジェラートのパフェ

10:30〜22:00(金・土曜日は23:00まで)

北海道産牛乳、生クリーム、マスカルポーネクリーム、卵を使用した濃厚な味わいのパフェ。りんごのコンポートやハスカップジャムをアクセントに使用し、フルーツの味わいもお楽しみいただけます。

¥1,800

※写真はイメージです。

【北海道フェア】アフタヌーンティーセット

14:00〜17:00

クリームチーズや生クリーム、十勝産小豆など、北海道産の食材を使ったデザートをお楽しみいただけます。TWG Teaやコーヒーなどお好きなドリンクとともに、ゆったりとおくつろぎください。

[1段目]
レアチーズ/ハスカップとレモングラスのブランマンジェ/カボチャのブラウニー/小豆のマカロン/カスタードシュークリーム

[2段目]
カリフォルニアロール2種/蟹のカナッペ

[3段目]
スコーン2種(プレーン、イチジク)

コーヒー または 紅茶(ホット、アイス)、ハーブティー付

お1人様 ¥3,800

※+¥1,000でフルーツティーをお楽しみいただけます。

  • 写真は2名様用です。

※写真はイメージです。

【北海道フェア】レイトアフタヌーンティーセット

18:00〜21:30

レイトアフタヌーンティーでは、北海道産の食材を使ったデザートのほかに、ワインに合うオードブルもご用意。ジャズや和楽器演奏とともに、初秋の夜をお楽しみいただけます。

[1段目]
レアチーズ/ハスカップとレモングラスのブランマンジェ/カボチャのブラウニー/小豆のマカロン/カスタードシュークリーム

[2段目]
カリフォルニアロール2種

[3段目]
カマンベールチーズ/スモークサーモンとブリニ/蟹のカナッペ

コーヒー または 紅茶(ホット、アイス)、ハーブティー付

お1人様 ¥3,800

※+¥1,000でフルーツティーをお楽しみいただけます。

※+¥700でワイン(赤・白・スパークリング)1杯をお付けいたします。

  • 写真は2名様用です。

秋のおすすめブレンドティー

9月1日(土)〜10月31日(水)
10:30〜22:30(金・土曜日は23:30まで)

ロビーラウンジ バンブーでは、世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」の紅茶をご提供いたしております。ロイヤルダージリンやフレンチアールグレイ、プレミアムティーなどのほかに、秋におすすめのブレンドティーをお楽しみください。

・テ・ベリーニ
秋の木の実や桃を思わせる香りとともに、紅花やマリーゴールドなどの赤い花々をちりばめた、温かみのあるブレンドティーです。

・シンガポール ブレックファストティー
緑茶、紅茶、バニラ、スパイス、オレンジピールなどをブレンドした甘く複雑な味わいは、シンガポールの洗練されたイメージです。

各¥1,300

選べるケーキセット

北海道フェアにちなんだケーキやハロウィンのデコレーションをしたケーキなど、秋の味覚をお楽しみいただけます。店頭ショーケースの中からお好きなケーキ1品と、コーヒー または 紅茶をお選びください。

9/1(土)〜10/31(水)
・レアチーズケーキ〈北海道フェア〉
・ハスカップとレモングラスのブラマンジェ〈北海道フェア〉
・イチジクのタルト
・シュークリーム
・都ロール

9/1(土)〜30(日)
・赤い果実とチョコレートのムース
・モンブラン

10/1(月)〜31(水)
・かぼちゃと薩摩芋のモンブラン〈ハロウィン〉
・かぼちゃとチョコレートのムース〈ハロウィン〉

コーヒー または 紅茶付
¥1,800

  • 一部商品が変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフまでお申し出ください。

※料金には、サービス料と税金が含まれております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

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ロビーラウンジ バンブー

0120-95-6663

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