フレンチで味わう秋の味覚

北海道産の食材をふんだんに使ったコース料理をはじめ秋の味覚をご堪能いただける料理をご用意いたしております。繊細な仕立てのフレンチで秋をご満喫ください。

メニュー詳細

北海道フェア

9月1日(日)〜10月31日(木)

毛蟹と北海道産米「ななつぼし」、天然秋鮭「銀聖」と帆立貝など、一皿ごとに北海道産の食材を巧みに組み合わせたコース料理です。メイン料理は、蝦夷鹿のローストまたは国産牛フィレ肉のポワレをお選びいただけます。

ディナーコース
アミューズ(海老×トマト)/前菜(毛蟹×米)/スープ(玉葱×チーズ)/  魚料理(鮭×帆立貝)/肉料理(鹿肉×赤ワイン または 牛肉×山わさび)/デザート(生クリーム×ハスカップ)/コーヒーまたは紅茶

¥10,000

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします

ランチコース
前菜(毛蟹×米)/魚料理(鮭×帆立貝)/肉料理(豚肉×じゃが芋)/   デザート(生クリーム×ハスカップ)/コーヒーまたは紅茶

¥5,000

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします
  • 肉料理は、+¥2,000で鹿肉または国産牛フィレ肉の料理にご変更いただけます。

プリフィクスコース(ディナー)

9月1日(日)〜10月31日(木)

前菜、魚料理、肉料理、デザートをメニューの中から1品ずつお選びいただけるプリフィクスコース。9〜10月はさまざまな種類の茸や栗を使い、秋の味覚をお楽しみいただけます。

アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/コーヒーまたは紅茶

¥4,300

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします

デザートブッフェ

9月1日(日)〜10月31日(木)

彩りも華やかなスイーツをお召し上がりいただけるデザートブッフェ。ドリンクも豊富にご用意いたしております。優雅なティータイムのひとときをお楽しみください。

スイーツ20種類を中心に、軽食メニューを数品ご用意しております。

ドリンク
・コーヒー・紅茶・ハーブティー・ソフトドリンク

大 人 ¥3,500
お子様(小学生) ¥1,900

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします。

クリスマスコース

12月21日(土)〜25日(水)
※12月23日(月)・24日(火)のみ2部制
(1部: 17:30〜19:00/2部: 19:30〜21:30)

フォアグラのテリーヌ、オマール海老の濃厚ビスクスープ、クリスマスツリーを飾った国産牛フィレ肉とトリュフのパイ包みなど、クリスマスを華やかに彩るコース料理をご用意いたしております。デザートは、リース飾りのキャンドルに見立てたクレームダンジュを。特別な時間をお楽しみいただけます。

ディナーコース
アミューズ/前菜/スープ/魚料理/肉料理/デザート/ミニャルディーズ/食後のお飲み物

¥11,000

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします

ランチコース
前菜/スープ/魚料理/デザート/食後のお飲み物

¥6,000

  • ※+¥1,000で魚料理を肉料理に変更できます。
    ※+¥4,000で肉料理を追加いたします。
    ※サービス料10%および消費税を別途加算いたします。
  • 12月23日(月)・24日(火)のディナータイムは、クリスマスディナーコースのみの提供となります。

シェフズディナー

11月1日(金)〜12月30日(月)
※12月21日(土)~25日(水)は除く

さまざまな食材を使い、シェフおすすめの季節の料理で仕立てるシェフズディナー。徐々に寒さが増すこの季節は、5種類の煮込み料理の中から1品を選んでお楽しみいただけます。いずれも時間をかけて煮込んだクラシックな味わいです。

アミューズ/前菜/スープ/魚料理/メイン料理(煮込み料理)/デザート/食後のお飲み物

【メイン料理(煮込み料理)】※1品お選びください。
・国産牛のビーフシチュー
・牛タンと野菜のポトフ
・鶏肉と茸のフリカッセ
・ホウボウと海老、ムール貝のブイヤベース
・仔羊肉のトマト煮込み

¥7,500

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします

カフェ カリフォルニア クラシックランチ

11月1日(金)〜12月31日(火)

クラシックな洋食メニューを、贅沢な味わいのカフェ カリフォルニア風にアレンジ。トマト煮込みハンバーグやビーフシチューなど、5種類の中からお選びいただけます。

スープ/ミニサラダ/メイン料理/食後のお飲み物

【メイン料理】※1品お選びください。
・トマト煮込みハンバーグ
・和牛ミンチカツ 2種のソース
・海老と帆立のペンネグラタン
・ズワイ蟹のシーフードピラフ(+¥500)
・国産牛のビーフシチュー(+¥1,000)

¥2,200より

  • サービス料10%および消費税を別途加算いたします

※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフまでお申し出ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

その他のメニュー

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カフェ カリフォルニア

0120-95-6661

受付時間: 11:30~22:00