- 期間
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2021年4月1日(木)~5月9日(日)
- 時間
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16:00~20:00
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表記料金には消費税とサービス料が含まれております
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食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し出ください
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仕入れ状況により材料を変更する場合があります
メニュー詳細
Dinner Bruine ブルイン
- アミューズ・ブーシュ
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キャビアを添えた玉葱のムース
- アンテルメード 1皿目
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帆立と京都産野菜のタルタル
- アンテルメード 2皿目
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アスパラガスとオランデーズソース
- お肉
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お好みのお肉を以下よりお選びください
1.京都産の牛肉 サーロイン 100g
2.京都産の牛肉 フィレ 80g
- お食事
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ご飯・味噌汁・香の物
- デザート
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いちごのデクリネゾン
17,800円
Dinner Crépuscule クレピュスキル
- アミューズ・ブーシュ
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キャビアを添えた玉葱のムース
- アンテルメード 1皿目
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帆立と京都産野菜のタルタル
- アンテルメード 2皿目
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アスパラガスとオランデーズソース
- アンテルメード 3皿目
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甘鯛のクリエーション 生姜を効かせたブイヨン
- お肉
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お好みのお肉を以下よりお選びください
1.京都産の牛肉 サーロイン 100g
2.京都産の牛肉 フィレ 80g
- お食事
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ご飯・味噌汁・香の物
- デザート
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いちごのデクリネゾン
23,500円
Dinner Éclat エクラ
- アミューズ・ブーシュ
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キャビアを添えた玉葱のムース
- アンテルメード 1皿目
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帆立と京都産野菜のタルタル
- アンテルメード 2皿目
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アスパラガスとオランデーズソース
- アンテルメード 3皿目
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お好みのお料理をお選びください
1.活け鮑の鉄板焼 ブールブランとトリュフのソース
2.オマールブルーの殻ごとロティ アニス風味のビスクソース
- お肉
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お好みのお肉を以下よりお選びください
1.京都産の牛肉 サーロイン 100g
2.京都産の牛肉 フィレ 80g
- お食事
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ご飯・味噌汁・香の物
- デザート
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いちごのデクリネゾン
29,100円
オプション
コース肉料理を下記に変更可
コースのお食事を下記に変更可
ガーリックライス
ブイヤベースラーメン
その他のメニュー
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Dominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」(鉄板焼)に関するお問い合わせは、お電話、お問い合わせフォームにて受け付けております。