時間

17:00~21:00
※最終入店20:00

  • 表示料金に別途消費税、サービス料を加算させていただきます
  • 9月1日(火)よりサービス料を10%から15%とさせていただきます
  • 写真はイメージです
  • 食材によるアレルギーのある方はお申し出ください
  • メニューの内容は変更になる場合がございます

【9・10月】DINNER Harmonie | 7品

メニュー

【プティ・サレ】

【アミューズ・ブーシュ】

【前 菜】以下より一品お選びください
①ピジョンとフォアグラのルーレ
 サラダクレソン ジュ・ド・ヴォライユ
②ブイヤベースのテリーヌ
 トマト サフラン ハーブのジュ
③オマールブルーのジュレ
 キャビア ウニ  *追加料金+5,000円

【魚料理】以下より一品お選びください
①スジアラのロティ
 烏賊 アーティチョーク ソース・バスケーズ
②緑茶を纏ったイシガレイのヴァプール
 焼きリゾット コンソメブフ

【肉料理】以下より一品お選びください
①フランス産牛フィレ肉のロティ 
 人参 ルビーオニオン ソース・ヴァンルージュ
②牛フィレ肉のロティ
 人参 ルビーオニオン ソース・ヴァンルージュ
 *神戸牛サーロイン +10,000円
 *神戸牛フィレ   +12.000円

【デセール】
2種よりお選びいただく
シェフパティシエおすすめのデザート

【カフェ・ブティフール】
コーヒー 紅茶 ハーブティー
小菓子と共に

18,500円

【9・10月】MENU DÎNER | 6品

メニュー

【プティ・サレ】

【アミューズ・ブーシュ】

【前 菜】以下より一品お選びください
①ピジョンとフォアグラのルーレ
 サラダクレソン ジュ・ド・ヴォライユ
②ブイヤベースのテリーヌ
 トマト サフラン ハーブのジュ
③オマールブルーのジュレ
 キャビア ウニ  *追加料金+5,000円

【メイン】以下より一品お選びください
①スジアラのロティ 
 烏賊 アーティチョーク ソース・バスケーズ
②緑茶を纏ったイシガレイのヴァプール
 焼きリゾット コンソメブフ
③フランス産牛フィレ肉のロティ 人参 ルビーオニオン ソース・ヴァンルージュ
④牛フィレ肉のロティ 人参 ルビーオニオン ソース・ヴァンルージュ
 *神戸牛サーロイン +10,000円
 *神戸牛フィレ   +12.000円

【デセール】
2種よりお選びいただく
シェフパティシエおすすめのデザート

【カフェ・ブティフール】
コーヒー 紅茶 ハーブティー
小菓子と共に

14,000円

その他のメニュー

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075-771-7158

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