ドミニク氏が継承してきた「フランス料理の神髄」を京都産の食材を織り交ぜたメニューでお楽しみください

期間

2021年4月1日(木)~5月9日(日)

時間

16:00~20:00

  • 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
  • 写真は全てイメージです
  • 食材によるアレルギーのある方はお申し出ください
  • メニューの内容は変更になる場合がございます

メニュー詳細

Menu Dîner | 6品

プティ・サレ

お食事前のお楽しみ

アミューズ・ブーシュ

キャビアと雲丹を添えたボタンエビのカルパッチョ

前 菜

(下記より一品お選びください)
1.グリーンアスパラガスと卵黄のコンフィ コンテチーズ
2.鮑とキャビアを添えた オマールブルーのジュレ +¥6,400

肉料理

和牛フィレ肉のロティ グリーンアスパラガス ソース・ポルト

デセール

2種よりお選びいただくシェフパティシエおすすめのデザート

カフェ・ブティフール

コーヒー 紅茶 ハーブティー 小菓子と共に

  • 肉料理は、お好みで下記に変更可能です
    神戸牛フィレ    +¥15,200
    神戸牛サーロイン  +¥12,700

17,800円

DINNER Harmonie | 7品

プティ・サレ

お食事前のお楽しみ

アミューズ・ブーシュ

キャビアと雲丹を添えたボタンエビのカルパッチョ

前 菜

(下記より一品お選びください)
1.グリーンアスパラガスと卵黄のコンフィ コンテチーズ
2.鮑とキャビアを添えた オマールブルーのジュレ +¥6,400

魚料理

ヤガラのポワレ ホワイトアスパラガスのエチュベ 
クレーム・ド・コキーユ

肉料理

和牛フィレ肉のロティ グリーンアスパラガス ソース・ポルト

デセール

2種よりお選びいただくシェフパティシエおすすめのデザート

カフェ・ブティフール

コーヒー 紅茶 ハーブティー 小菓子と共に

  • 肉料理は、お好みで下記に変更可能です
    神戸牛フィレ    +¥15,200
    神戸牛サーロイン  +¥12,700

23,500円

その他のメニュー

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Dominique Bouchet Kyoto 「Le RESTAURANT」(フレンチ)

075-771-7158(レストラン予約係)

受付時間: 10:00~19:00