世界中のセレブに愛される「ペリエ ジュエ」のヴィンテージシャンパンと呂料理長による中国料理との一夜限りのマリアージュをお楽しみいただくスペシャルディナー。

日程

2018年2月22日(木)

時間

17時00分~21時00分
ご希望の時間をお申し付けください

料金

おひとり様 22,500円
(都エレガンスクラブ会員様 18,000円)

  • 表示料金は税金8%・サービス料10%を含みます
  • ご予約受付は3日前までとさせていただきます

メニュー詳細

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シータイガーを2種のスタイルで イメージ

シータイガーを2種のスタイルで イメージ

鮑のバターソース焼き イメージ

鮑のバターソース焼き イメージ

和牛バラ肉のグリーンカレーソース

和牛バラ肉のグリーンカレーソース

ペリエ ジュエ ヴィンテージシャンパンと中国料理のマリアージュ

賞味会コース内容

錦銹拼盆

前菜6種盛り合わせ

牛油棵鮑魚

鮑のバターソース焼き

金銀海虎大蝦

シータイガーを2種のスタイルで
(XO醤・ガーリックパウダー)

罗勒牛腩煲

和牛バラ肉のグリーンカレーソース

伊府麺

玉子麺の煮込み

甜品盆

シャンパン入りマンゴープリン
マンゴー春巻

シャンパン ペアリングメニュー

ペリエ ジュエ 

グランブリュット

ペリエ ジュエ 

ブラゾンロゼ

ペリエ ジュエ 

エディションプルミエール

おひとり様 22,500円

  • 表示料金は税金8%・サービス料10%を含みます
  • 食材によるアレルギーのお持ちの方は、係にお申し付けください
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

その他のメニュー

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