• 卓料理(2人前)イメージ

メニュー詳細

チョイスディナー

各お料理から1品ずつお選びいただき、オリジナルコースを作れます。
四川定番人気の「麻婆豆腐]付き。
「肉料理」より2品、または「魚介料理」より2品も可能です。
下記の全種類のお料理から“プラス800円”で1品追加できます。

棒棒鶏/クラゲの冷製/豚肉ボイルガーリックソースかけ/季節の前菜

ふかひれのスープ/鮑のスープ/蟹肉入りコーンスープ/豚肉サワースープ

牛ロース肉のカキソース炒め/牛肉とピーマンの細切り炒め/豚肉とキャベツピーマン入り味噌辛子炒め/酢豚/鶏肉のナッツ入り唐辛子炒め/鶏肉の打ち切り唐揚げ/牛ヒレステーキ(+1,000円)

小海老のチリソース煮/紋甲烏賊の辛し香料炒め/白身魚さっぱり炒め/貝柱のトマト炒め/ロコ貝旨煮/蟹肉の玉子炒め/ロブスターチリソース(+1,000円)

+300円で「陳麻婆豆腐」に変更できます。

+500円でご飯を下記のメニューに変更できます。
担担麺/小海老入り焼きそば/五目入り焼き飯/四川風水餃子

杏仁豆腐/ココナッツミルクタピオカ入り/胡麻まぶしまんじゅう/マンゴープリン/季節のフルーツ

お1人様 ¥5,000

  • 表示価格にはサービス料と消費税が含まれております。
    ※1グループ同じものでお願いいたします。
    ※チョイスディナーご注文のお客様は、グランドメニューより追加料理を10%割引にてご利用いただけます。

重慶

「百の料理は百の味」と言われる本格四川料理をお手軽にお楽しみいただけます。

前菜盛り合わせ
烏賊の雲丹ペースト炒め
脱皮蟹と野菜の天ぷら すだちをかけて
牛ロースの香り味噌炒め
または
小海老のチリソース
冬瓜の干し貝柱煮込み
棒棒鶏ご飯、澄ましスープ
メロン入り杏仁豆腐

期間:7月1日~9月30日(季節毎変更)

¥6,500

  • プラス¥800でメイン料理を2品ともお選びいただけます。

成都

料理長がお奨めのコース。
旬の食材を大切にし、四川の豊富な調味料を使用しております。

前菜盛り合わせ
鮑のさっぱり炒め
ふかひれの蟹味噌煮込み
車海老の素揚げ ピリ辛ふりかけで
または
牛タンと里芋のマーラー煮
冬瓜と燻製合鴨の薄味煮
蒸し穴子ミニ丼、澄ましスープ
シャーベット・エッグタルト

期間:7月1日~9月30日(季節毎変更)

¥8,500

おすすめ料理10,000円コース

中国料理の定番スタイル、前菜→湯(スープ)→主菜→主食→点心と料理長こだわりの品々を取り揃えました。 

前菜盛り合せ
牛肉のカキソース炒め
鮑とホワイトアスパラ蒸し水晶ソース
本日の揚げ物二種盛り
伊勢海老のむき身チリソース煮
ふかひれとろみスープ
ご飯 漬け物
フルーツ入り杏仁豆腐

※お二人様より承ります
※人数・季節によって内容が変わる場合があります

¥10,000

おすすめ料理15,000円コース

ふかひれ、鮑、伊勢海老、最高の食材で四川風の奥深い味わいを堪能してください。 

前菜五色盛り合わせ
鮑のさっぱりとろみ炒め
ふかひれ姿煮
伊勢海老(ハーフ)フライ、鴨の燻製揚げ
牛ヒレ肉のステーキ ~四川スタイル~
鯛とキヌガサ茸の澄ましスープ
ご飯 漬け物
本日のデザート二種

※お二人様より承ります
※人数・季節によって内容が変わる場合があります

¥15,000

その他のメニュー

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