コースメニュー（12～2月） 中国料理 四川
卓料理（2人前）イメージ
| 料金 | お一人様: ￥6,200～ |
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メニュー詳細
セレクトディナー
各お料理から1品ずつお選びいただき、オリジナルコースを作れます。
四川定番人気の「麻婆豆腐］付き。
「魚料理」より２品、または「肉料理」より２品も可能です。
下記の全種類のお料理から“プラス700円”で１品追加できます。
お1人様 ￥6,200
| 前菜 | 棒棒鶏／クラゲの冷製／豚肉ボイルガーリックソースかけ／季節の前菜 |
|---|---|
| スープ | ふかひれのスープ／鮑のスープ／蟹肉入りコーンスープ／豚肉サワースープ |
| 魚介料理 | 小海老のチリソース煮／紋甲烏賊の辛し香料炒め／白身魚さっぱり炒め／貝柱のトマト炒め／蟹肉の玉子炒め |
| 肉料理 | 牛ロース肉のカキソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／酢豚／回鍋肉/鶏肉のナッツ入り唐辛子炒め／鶏もも肉唐揚げ |
| 麻婆豆腐 | プラス300円で「陳麻婆豆腐」に変更できます。 |
| 麺・飯 | 担担麺／小海老入り焼きそば／五目入り焼き飯／四川風水餃子 |
| デザート | 杏仁豆腐／ココナッツミルクタピオカ入り／胡麻まぶし饅頭／マンゴープリン |
※表示料金には消費税および、サービス料（10％）が含まれております。
※１グループ同じものでお願いいたします。
水晶
「百の料理は百の味」と言われる本格四川料理をお手軽にお楽しみいただけます。
前菜盛り合わせ
鶏肉とブロッコリーのクリームスープ
牛ロースとレンコンの辛子炒め
揚げ物二種（ふかひれ春巻、サバフグの中華フリッター）
ホタテの玉子入りチリソース
四川風水餃子
エッグタルトとフルーツ
期間：12月1日～2月28日（季節ごとにメニュー内容がかわります）
￥7,500
※表示価格には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
琥珀
前菜盛り合わせ
牛しゃぶ 甘辛胡麻ソース
ふかひれ、蟹、白菜のとろみ煮
スペアリブのピリ辛陳皮煮込み 蒸しパン添え
有頭海老とホタテのレモンクリームソース
合鴨燻製と野菜の蒸しスープ（ご飯、ザーサイ）
フルーツ杏仁豆腐、あんこ入り焼き餅
期間：12月1日～2月28日（季節ごとにメニュー内容がかわります）
￥9,500
※表示価格には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
長江
中国料理の定番スタイル、前菜→湯（スープ）→主菜→主食→点心と料理長こだわりの品々を取り揃えました。
前菜盛り合せ
牛ロースの朝天椒炒め
ミニふかひれ姿煮
揚げ物二種盛り
伊勢海老チリソース煮
薄切り鮑スープ
ご飯 漬け物
フルーツ、エッグタルト
￥13,500
※お一人様より承ります。
※人数・季節によって内容が変わる場合があります。
※表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
天府
ふかひれ、鮑、伊勢海老、最高の食材で四川風の奥深い味わいを堪能してください。
前菜五色盛り合わせ
鮑のさっぱりとろみ炒め
ふかひれ姿煮
伊勢海老（ﾊｰﾌ）フライ、鴨の燻製揚げ
牛ヒレ肉のステーキ ～四川スタイル～
鯛とキヌガサ茸の澄ましスープ
ご飯 漬け物
本日のデザート二種
￥17,000
※お二人様より承ります。
※人数・季節によって内容が変わる場合があります。
※表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
