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料理

料理コンセプト

「驚き」をデザインする、とっておきの一皿

ゲストにお召し上がりいただくお料理も、おふたりらしさを表現する大切なデザインの一部。記憶に残る、とっておきのお料理でおもてなしいたします。

サーモンのテリーヌとズワイ蟹の湯葉包み 市松模様仕立て 百合根のムースと雲丹のあしらい

コース料理

おふたりのウエディングを深く印象づけるオリジナルメニュー

大切なウエディングのお料理だからこそ、こだわって思い出に残るメニューにしたい…。そんな想いにお応えする、シェラトン都ホテル東京のオリジナルメニューをご紹介します。

  • 正統派フレンチと和のエッセンスが融合したお箸で食べるフランス料理

  • 純然たるフランス料理の技法の中に、驚きや喜びのエッセンスをちりばめた、彩り豊かなコース料理をご用意いたします。

  • 本格中国料理「四川」の味そのままに、華やかな婚礼料理をお作りいたします。

  • 上方の老舗料亭の味と伝統を受け継ぎ、日本料理では珍しい食材を取り込んだ、進化する和のコース料理をご堪能ください。

  • フランス料理と日本料理のそれぞれの美味しさを、バランスよく味わっていただけるコース。

  • お子様にもホテルの味をお楽しみいただけます

ウエディングケーキ&ドリンク

パーティーを華やかに彩るウエディングケーキ

おふたりのあふれる想いをカタチにしてオンリーワンのウエディングケーキをお創りいたします。ドリンンクも豊富なメニューよりお選びいただけます。