ディナーコース（3～5月） 鉄板焼 ひだ
～隠れ家的な寛ぎを感じながら、美食に舌鼓を打つ～
目の前の鉄板で繰り広げられる、音や香りを五感で味わいながらお楽しみ下さい。
| 期間 | 2024年03月01日(金) 〜 05月31日(金) |
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伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース ～藍(あい)～
￥23,000
アミューズ
オードブル3種盛り合わせ
スープ
帆立の貝柱のソテー
伊勢海老と蝦夷鮑
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100ｇ 又は 飛騨牛フィレ80ｇ
ガーリックライス
赤出汁 香の物
デザート
コーヒー 又は 紅茶
～追加メニューのご案内～
飛騨牛サーロイン50g ￥3,150
飛騨牛フィレ50g ￥4,000
飛騨牛と海鮮のコース ～ 匠（たくみ）～
￥17,000
アミューズ
オードブル3種盛り合わせ
スープ
甘鯛のうろこ焼き あおさとアーモンドのエッセンス
焼き野菜各種
サラダ
以下よりお選び下さい
●飛騨牛サーロイン100ｇ
●飛騨牛フィレ80ｇ
●蝦夷鮑 オマールテール 帆立貝柱
ガーリックライス
赤出汁 香の物
デザート
コーヒー 又は 紅茶
～追加メニューのご案内～
飛騨牛サーロイン50g ￥3,150
飛騨牛フィレ50g ￥4,000
※ご予約でランチタイムにもご利用いただけます。
飛騨牛のスタンダードコース 凌～RYOH～
￥14,500
アミューズ
オードブル3種盛り合わせ
スープ
オマールテールと帆立貝柱のソテー 瞬間燻製
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100ｇ 又は 飛騨牛フィレ80ｇ
ガーリックライス
赤出汁 香の物
デザート
コーヒー 又は 紅茶
～追加メニューのご案内～
飛騨牛サーロイン50g ￥3,150
飛騨牛フィレ50g ￥4,000
お子様プレート
￥3,600
揚げ物2種
コーンスープ
サラダ
国産牛ステーキ80g
白御飯
赤出汁
香の物
デザート
※小学生以下のお子様が対象です。
- お米は岐阜県産米を使用しております。
- 表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出下さい。
- メニューは予告なく変更になることがございます。
- 写真はイメージです。
