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料理

欧風懐石料理

お箸でお召し上がりいただける和の彩りを添えたフレンチ

フランス料理に和のエッセンスを添えた欧風懐石料理。ご年配のゲストにもリラックスしてお楽しみいただけるよう、お箸でお召し上がりいただけるコースをご用意いたしました。和洋を融合させた贅沢な美味をお楽しみください。

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欧風懐石料理〔A〕

Original Style

  • オマール海老と天使の海老のマリアージュ
  • お魚のカルパッチョ
  • 茶碗蒸し
  • お吸い物
  • 金目鯛のポシェと舌平目のデュクセルロール 柚子味噌ソース
  • レモンのシャーベット
  • 牛フィレ肉のステーキ 温野菜添え みぞれおろしソース
  • 二種のパン
  • 抹茶のガトー仕立て フルーツとバニラアイスと共に
  • コーヒー
欧風懐石料理〔A〕

欧風懐石料理〔A〕


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