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2022年11月09日 【2023年2月5日(日) 11時 ~ 2月18日(土)15時まで】メンテナンスに伴うホテル休館日のお知らせ
伊勢志摩の自然の恵みを素材にした「会席料理」をご堪能いただけます
伊勢海老、鮑、さざえなど伊勢志摩ならではの食材を使用した会席料理をご用意しております。
【前 菜】 五種盛り合わせ【造 り】 伊勢海老 栄螺 他四種【温 物】 鮑バター焼き【焼き物】 黒毛和牛陶板焼き【揚げ物】 海老 穴子 野菜の天ぷら【酢の物】 蛸 つぶ貝【御 飯】 てこね寿司【留 椀】 鯛あら汁【香の物】 盛り合わせ【デザート】 デザート※季節により一部内容を変更させていただく場合がございます。
10月1日~3月30日までのメニュー【前 菜】 五種盛り合わせ【造 り】 伊勢海老 さざえ 鰤 伊勢まぐろ イカ【鍋 物】 かんぱちのしゃぶしゃぶ【焼き物】 伊勢海老の鬼殻焼【温 物】 牛フィレステーキ シャスールソース【揚げ物】 鮑と野菜の天麩羅【酢の物】 伊勢まだいの昆布〆【御 飯】 てこね寿司【留 椀】 長寿汁【香の物】 盛り合わせ【デザート】果物盛り合わせ※季節により一部内容を変更させていただく場合がございます。
10月1日~3月30日までのメニュー【前 菜】 五種盛り合わせ【造 り】 伊勢海老 栄螺 他三種【温 物】 牛肉赤ワイン煮のパイ包み焼き【鍋 物】 三重県産豚肉【揚げ物】 海老 穴子 野菜【酢の物】 海老ととり貝の土佐酢ジュレ【御 飯】 鯛飯【留 椀】 味噌仕立て【香の物】 三種盛り合わせ【デザート】果物盛り合わせ※季節により一部内容を変更させていただく場合がございます。
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