五島の味覚満喫コース

長崎の西方100㎞に浮かぶ大小140余りの島々からなる五島列島。四方を海に囲まれた五島(長崎)から、美しい自然と人の調和が織りなす豊かな「美味しい」をお届けいたします。

期間

2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)
※除外日:12/31~1/3

時間

17:00~23:00(L.O.21:00)

料金

¥7,500

メニュー

・ハーブ風味のスムール 鮑と海老のマリネ ホタテのミルフィーユとキャビア 五島の雫
椿オイルのアロマ
・五島産紫芋のスープ カプチーノ仕立て
・鯛とオマール海老のポワレ 軽い燻製仕立て“五島の醤”とノワゼットソース
・牛フィレ肉のステーキ 五島ワイナリーの赤ワインソース
・パン
・五島産 芋乙女のムースとフルーツ つばき茶の香り
・コーヒーまたは紅茶

Recommendation

「五島ワイナリー」のワイン

コースご注文のお客様は、赤ワイン・スパークリング共に1杯¥750にてご提供いたします。(通常¥1,000)

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