ダイニングカフェ&バー「ロンド」

サステナブルな“食の循環”をスイーツやカクテルで

#たべるめぐるホテルってなあに??
都ホテル 京都八条が目指すSDGS、フードロス削減への取り組みです。
ホテル厨房から出た野菜くずの⼀部をコンポストで堆肥化し、その⼟で栽培したハーブを商品として提供することにより、⼩規模ながらも循環型社会を⽬指したサービスを提供。一歩一歩、環境に優しいホテルを⽬指しています。

販売開始日 2022年8⽉24⽇(⽔)
時間 14:30~L.O.21:30

Rinne〜輪廻〜

堆肥と⼟により⽣まれ変わり=輪廻を繰り返すハーブ「タイム」⾹るゼリーと桃、チーズクリームの出逢い。チョコレートの器もすべてお召し上がりいただけるエシカルなスイーツです。

 

料金 イートイン 単品¥820 / ドリンクセット ¥1,370
テイクアウト ¥750

Tensho~転生~

生クリームの風味豊かなパンナコッタに“レモングラス” の爽やかな香りのゼリーとオレンジをプラスしたグラスデザート

料金 イートイン 単品¥520 / ドリンクセット ¥1,150
テイクアウト ¥460

フレッシュハーブのボタニカルカクテル

自家製の堆肥を使い育てた有機ハーブの魅力をカクテルで。ローズマリー、タイム、ミント、レモンバーム、ラベンダーなどの植物が持つ、本来の自然の香りと味をお楽しみいただけます。

料金 ・アルコール各種 ¥750〜
・ノンアルコール各種 ¥700
  • いずれも期間・数量限定です。
  • 自家製ハーブの生育状況、収穫数により提供できない日もございます。予めご了承ください。
  • 表示価格は、税金・サービス料が含まれています。
  • 食物アレルギーのあるお客様は、予めスタッフにご確認ください。
  • 画像はイメージです。

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TEL: 075-662-7955

9:00~20:00

都プラス

  • 100円ごとに10ポイント加算
  • 1ポイント1円から利用
  • ステータス制
  • アプリで便利

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都ホテル 京都八条

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