スカイレストラン エトワール

「コスメアフタヌーンティー」
~北海道の恵みで美しく~を販売

2026年5月1日(金)から6月30日(火)までの期間、現在、直営店舗限定で展開している北海道フェアの一環として、ホテル最上階スカイレストラン エトワールにて北海道産食材を使用した「コスメアフタヌーンティー」を販売します。
スイーツには、北海道産のミルクやバターなどを使用し、コスメをモチーフにしたスイーツに仕上げました。
北海道の豊かな自然が育んだ素材の味わいを活かしながら、ルージュやファンデーションなどコスメをモチーフにしたスイーツが並び、見た目にも心躍るティータイムを演出します。また、セイボリーにも北海道産食材を使用し全体の調和を意識しました。
見て楽しい、食べて美味しい特別なティータイムをお楽しみください。
 

期間 2026年05月01日(金) 〜 06月30日(火)
料金 ¥5,500
時間 13:30~16:30(最終入店14:30)
お飲み物 コーヒー、紅茶、ハーブティーなど、フリーフローでお楽しみいただけます。
  • 2日前の18:00までにご予約ください。

~上段~

・北海道産発酵バター使用 
ベリーバタークリームとショコラムース ~ルージュ~
・北海道産ベリーを使用したムース 
ラベンダーの香り ~パフューム~

~中段~

・北海道産生クリームのショートケーキ
~おめかし中の白クマちゃん~
・ホワイトチョコバタークリームと富良野メロンジュレのマカロン
~メイクブラシ~
 

~下段~


・北海道産生クリームのガナッシュタルト 
ローズとライチを閉じ込めて~ファンデーション~
・北海道産チーズムース ハスカップとブルーベリーのジュレ
~ハイライト~
スコーン アカシアハチミツ

・北海道産ボタンエビを一口のタルタルで

・北海道産マッシュルームのヴォル・オ・ヴァン

・北海道カマンベールチーズ 
 ローストナッツとメープルシロップ

・北海道産帆立 アスパラムースと雲丹のアンサンブル

・ザンギのバーガー

【紅茶】
STANDARD TEA
・ダージリンブレンド
健一自然農園おすすめ茶
・抹茶入り玄米茶・トゥルシー春番茶
FLAVOR TEAなど
【コーヒー】
コーヒー、紅茶、ハーブティーなど、フリーフローでお楽しみいただけます。

  • 2日前の18:00までにご予約ください。
  • 写真は全てイメージです。
  • 営業日および営業時間を変更する場合があります。
  • 表示料金には、税金・サービス料が含まれております。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
・アレルギーの代替料理の提供につきましては、5日前までに申告されたお客様には特定原材料8品目についてのみ代替料理を提供させていただきます。
・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。

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TEL: 06-6627-4905 9:00~20:00

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