9月～10月「ハロウィンアフタヌーンティー」 ～ワインと秋食材のマリアージュ～ スカイレストラン エトワール
「ハロウィンアフタヌーンティー～ワインと秋食材のマリアージュ～」
2026年9月1日（火）から10月31日（土）までの期間、ホテル最上階スカイレストラン エトワールにて、ジャック・オー・ランタンやゴーストたちが誘う墓場のお茶会「ハロウィンアフタヌーンティー～ワインと秋食材のマリアージュ～」を販売します。
赤ワインが香る魅惑のスイーツや、無花果などの秋の食材を使ったセイボリーをご用意。
月夜に浮かぶ不気味な三日月・頭から下が埋まっているフランケンシュタイン・悪戯好きゴーストなど、シックで妖しい雰囲気に魅了されるハロウィンらしいティータイムをお楽しみ下さい。
| 期間 | 2026年09月01日(火) 〜 10月31日(土) |
|---|---|
| 料金 | ￥6,000 |
| 時間 | 13:30～16:30（最終入店14:30） |
| お飲み物 | コーヒー、紅茶、ハーブティーなど、フリーフローでお楽しみいただけます。 |
- 2日前の18：00までにご予約ください。
スイーツ
【上段】
・赤ワイン香る栗のテリーヌとモンブラン
ベリーの組み合わせ ～月夜～
・カボチャのブリュレとレアチーズムース
ホワイトポートを隠し味に ～ジャック・オー・ランタン～
【中段】
・ギモーブマカロン
赤ワインで煮たリンゴとキャラメルバタークリームを挟んで
～ゴースト～
・ショコラムース プルーンのコンフィチュールと共に ～棺～
【下段】
・抹茶の焼き菓子 栗を閉じ込めて ～フランケンシュタイン～
・シャンパンのジュレとベリームース ライムの香り
～スパイダー～
・スコーン アカシアハチミツ
セイボリー
・牛肉の赤ワイン煮込み
・赤ワイン香るサーモンマリネ オープンサンド
・シェリー酒を使用した栗の冷製スープ ホタテとナッツ
・穴子と茄子のプレス マトロート風
・無花果のコンポートにリコッタチーズと生ハムを添えて
ドリンクメニュー例
コーヒー、紅茶、ハーブティーなど、フリーフローでお楽しみいただけます。
・ダージリンブレンド
・抹茶入り玄米茶（健一自然農園）
・トゥルシー春番茶（健一自然農園
- 2日前の18：00までにご予約ください。
- 写真は全てイメージです。
- 営業日および営業時間を変更する場合があります。
- 表示料金には、税金・サービス料が含まれております。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- アルコールを使用しております。
・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
