フレンチジャポネ
記憶に残るおもてなし料理
フレンチの技巧に和のエッセンスを効かせたフレンチジャポネは祝宴に相応しい上質な素材を活かしたお料理です。
おふたりと両家を祝う気持ちが込められた、アートのような美しい盛りつけと
おふたりと両家を祝う気持ちが込められた、アートのような美しい盛りつけと
瑞々しさが寄り添うお慶びのメニューは、きっとご満足いただけます。
メニュー
ジャポネ
- ズワイ蟹とサーモンの奉書巻き いくら添え ホワイトバルサミコ風味
- オマール海老 鮑 帆立貝のヴァプール ブロッコリーと大葉のエクラゼとともに
- 白身魚のフラン 蛤とアサリのコンソメスープ
- 甘鯛の若狭焼き 蕪のミジョテ ドライトマトとハーブのソース
- 柚子と蜂蜜のグラニテ
- 国産牛ロース肉のロースト 野菜のモザイク仕立て 完熟和風ソース
- 小豆と抹茶のクレープ包み 塩麹ソルベ
- コーヒーと小菓子
- 入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
- 表示料金には、サービス料10%および消費税が含まれております。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめスタッフにお申し付けください。
- 写真はイメージです。
