感謝の夕べ・スペシャルナイトブッフェ
現在地移転開業35周年記念イベントとして
フランス料理、中国料理、日本料理、3名の料理長が地元三重の食材にこだわった
一夜限りの特別ブッフェを開催します

フランス料理総料理長　神長明弘（かみながあきひろ）

東京にてフランス料理レストランで修業を重ねる
2003年シェラトン都ホテル東京入社
　　　カフェカリフォルニア、ロビーラウンジバンブーのシェフを歴任
2020年シェラトン都ホテル東京総料理長に就任
2024年 9月都ホテル四日市総料理長に就任

中国料理四川料理長フェロー　楊真典（ようまさのり）

1987年四川飯店入社池袋店にて勤務
1991年四日市都ホテル入社
志摩スペイン村、名古屋都ホテルを経て
2013年四日市都ホテル中国料理「四川」料理長に就任

日本料理都料理長　谷口誠（たにぐち　まこと）

1996年大阪鳥よし本店に入社
　　　長年にわたり関西、三重にて研鑽を積む
2019年都ホテル四日市日本料理「都」料理長に就任

開催日：2026年11月14日（土）
会　場：4階　伊勢の間
時　間：　18:00～20:30　（受付 17:30～）
料　金：お一人様￥13,000
　　　　 (都プラス予約優待価格) ￥12,000
小学生　3,500円　　幼児1,500円
お申込みの際、食物アレルギーのある方はお申し出ください。
※各種割引、都プラス加算対象外。
ご予約後のキャンセル、返金はお受けできません。
表示料金にはお料理（和洋中ブッフェ料理）、フリードリンク、税金、サービス料が含まれております。

【メニュー例】
三重県産野菜入りカレーライス、三重県産伊勢どりのカチャトラ風
船盛り（伊勢まだいの刺身/ぶりの刺身/カジキ/烏賊）
三重県産アオリイカのペンネアラビアータ / 茄子とズッキーニのミートグラタン
桑名のはまぐりのクラムチャウダーのパイ包み焼き / 松茸風味の茶碗蒸し
伊勢まだいのオーブン焼きジェノバソース / さくらポークのトンテキ
ワカショクのドライフルーツ入りパウンドケーキ / 山村乳業の牛乳を使った自家製プリン
◇カービングサービス
角屋のグロッケンベルグソーセージ＆ドイツウインナー　鉄板焼き　粒マスタード添え　
渡辺手延べ製麺所のきしめんあおさのスープ
三重県産カットフルーツ２種　/ アイスステーション　　他

都プラス会員詳細はこちらから　紹介コードは【105】をご入力ください