二〇二七年新春 おせち料理
新しい始まりを祝う特別な日に相応しい彩り豊かなホテル監修のおせち料理
ご家族皆さまで囲む新春の食卓に、華やかさと美味しい笑顔をお届けします
和洋中3段重 ￥39,960
【和の重】
田作り煮/焼き湯葉の旨煮/蓮根梅かつお煮/黒豆煮/海老やわらか新丈/たたきごぼう/味付焼筍/梅型麩/のどぐろ広島菜巻/ゆず大根甘酢煮/真鱈子旨煮/鱈の旨煮/味付数の子/松前漬/鱒イクラ醤油漬/紅白なます/伊達巻き/蟹袱紗焼き/紅白市松蒲鉾/さわら西京焼/渋皮栗甘露煮/栗甘露煮/芋きんとん/赤にし貝と菜の花の昆布和え/いかの彩り酢漬/たこの照焼/かぶら甘酢漬/こはだ卯の花和え/鮎昆布巻
【洋の重】
オニオンマリネ/スモークトラウトサーモン/いかと魚卵の柚子ジュレ和え/チーズ入りソフトサラミ風チキン巻/蒸し鶏のバジルソース/ピンクペッパー /たこの彩りマリネ/菜の花ガーリック仕立て/牛タン入りソーセージ/ドライトマト赤ワイン漬/カナダ北寄貝マスタード和え/生ハムとチーズの松葉串/有頭味付海老/海鮮チーズ風味サラダ/金柑甘露煮/枝豆と魚卵の辛子マヨネーズ風味和え/紫キャベツのラペ/蟹のグルメテリーヌ/ビーフテリーヌ/ベーコンチーズドック/カナダ北寄貝のわさび風サラダ/イタリアンソーセージ
【中の重】
合鴨スモークロール/肉団子甘酢餡/花餅もも/くるみ甘露煮/ごま団子/大学芋/スモークチキンロール/マーマレードの杏仁寄せ/中華風鮑煮/中華わかめ/小胡瓜漬/豚角彩り流し/中華くらげ/スモークタンの塩レモン風味/エビチリソース煮/浅漬け搾菜/中華風焼帆立
和風2段重 ￥29,970
【和上段】
椎茸柚子煮/鳴門金時芋レモン煮/梅百合根ちらし/笹麩 ごま餡入り/菜の花信田巻/彩り野菜の豆乳新丈/ローストポーク/筍木の芽和え/有頭味付海老/彩きぬた巻/アジ南蛮漬/赤魚粕漬焼/杏子煮/寿焼印厚焼き玉子/いかの柚子和え/バイ貝甘煮/寿型人参の旨煮/梅花蓮根甘酢漬
【和下段】
田作り煮/焼き湯葉の旨煮/蓮根梅かつお煮/黒豆煮/海老やわらか新丈/たたきごぼう/味付焼筍/梅型麩/のどぐろ広島菜巻/ゆず大根甘酢煮/真鱈子旨煮/鱈の旨煮/味付数の子/松前漬/鱒イクラ醤油漬/紅白なます/伊達巻き/蟹袱紗焼き/紅白市松蒲鉾/さわら西京焼/渋皮栗甘露煮/栗甘露煮/芋きんとん/赤にし貝と菜の花の昆布和え/いかの彩り酢漬/たこの照焼/かぶら甘酢漬/こはだ卯の花和え/鮎昆布巻
和洋2段重 ￥29,970
【和の重】
田作り煮/焼き湯葉の旨煮/蓮根梅かつお煮/黒豆煮/海老やわらか新丈/たたきごぼう/味付焼筍/梅型麩/のどぐろ広島菜巻/ゆず大根甘酢煮/真鱈子旨煮/鱈の旨煮/味付数の子/松前漬/鱒イクラ醤油漬/紅白なます/伊達巻き/蟹袱紗焼き/紅白市松蒲鉾/さわら西京焼/渋皮栗甘露煮/栗甘露煮/芋きんとん/赤にし貝と菜の花の昆布和え/いかの彩り酢漬/たこの照焼/かぶら甘酢漬/こはだ卯の花和え/鮎昆布巻
【洋の重】
オニオンマリネ/スモークトラウトサーモン/いかと魚卵の柚子ジュレ和え/チーズ入りソフトサラミ風チキン巻/蒸し鶏のバジルソース/ピンクペッパー /たこの彩りマリネ/菜の花ガーリック仕立て/牛タン入りソーセージ/ドライトマト赤ワイン漬/カナダ北寄貝マスタード和え/生ハムとチーズの松葉串/有頭味付海老/海鮮チーズ風味サラダ/金柑甘露煮/枝豆と魚卵の辛子マヨネーズ風味和え/紫キャベツのラペ/蟹のグルメテリーヌ/ビーフテリーヌ/ベーコンチーズドック/カナダ北寄貝のわさび風サラダ/イタリアンソーセージ
和中2段重 ￥29,970
【和の重】
田作り煮/焼き湯葉の旨煮/蓮根梅かつお煮/黒豆煮/海老やわらか新丈/たたきごぼう/味付焼筍/梅型麩/のどぐろ広島菜巻/ゆず大根甘酢煮/真鱈子旨煮/鱈の旨煮/味付数の子/松前漬/鱒イクラ醤油漬/紅白なます/伊達巻き/蟹袱紗焼き/紅白市松蒲鉾/さわら西京焼/渋皮栗甘露煮/栗甘露煮/芋きんとん/赤にし貝と菜の花の昆布和え/いかの彩り酢漬/たこの照焼/かぶら甘酢漬/こはだ卯の花和え/鮎昆布巻
【中の重】
合鴨スモークロール/肉団子甘酢餡/花餅もも/くるみ甘露煮/ごま団子/大学芋/スモークチキンロール/マーマレードの杏仁寄せ/中華風鮑煮/中華わかめ/小胡瓜漬/豚角彩り流し/中華くらげ/スモークタンの塩レモン風味/エビチリソース煮/浅漬け搾菜/中華風焼帆立
洋中2段重 ￥29,970
【和の重】
田作り煮/焼き湯葉の旨煮/蓮根梅かつお煮/黒豆煮/海老やわらか新丈/たたきごぼう/味付焼筍/梅型麩/のどぐろ広島菜巻/ゆず大根甘酢煮/真鱈子旨煮/鱈の旨煮/味付数の子/松前漬/鱒イクラ醤油漬/紅白なます/伊達巻き/蟹袱紗焼き/紅白市松蒲鉾/さわら西京焼/渋皮栗甘露煮/栗甘露煮/芋きんとん/赤にし貝と菜の花の昆布和え/いかの彩り酢漬/たこの照焼/かぶら甘酢漬/こはだ卯の花和え/鮎昆布巻
【洋の重】
オニオンマリネ/スモークトラウトサーモン/いかと魚卵の柚子ジュレ和え/チーズ入りソフトサラミ風チキン巻/蒸し鶏のバジルソース/ピンクペッパー /たこの彩りマリネ/菜の花ガーリック仕立て/牛タン入りソーセージ/ドライトマト赤ワイン漬/カナダ北寄貝マスタード和え/生ハムとチーズの松葉串/有頭味付海老/海鮮チーズ風味サラダ/金柑甘露煮/枝豆と魚卵の辛子マヨネーズ風味和え/紫キャベツのラペ/蟹のグルメテリーヌ/ビーフテリーヌ/ベーコンチーズドック/カナダ北寄貝のわさび風サラダ/イタリアンソーセージ
和洋中１段重 ￥19,980
イタリアンソーセージ/ベーコンチーズドック/コルニッション酢漬/合鴨スモークロール/ドライトマトの赤ワイン煮/スモークタンの塩レモン風味/中華くらげ/田作り煮/松前漬/味付数の子/黒豆煮/カニ甲羅グラタン焼き/鶏つくね串/つぶ貝酒盗粕漬/友禅包み麩/蓮の芽梅酢漬け/鮑やわらか煮/蟹のグルメテリーヌ/カナダ北寄貝マスタード和え/大学芋/スモークチキンロール/浅漬け搾菜/エビチリソース煮/たたきごぼう/オニオンマリネ /スモークトラウトサーモン
ご予約締切日
2026年12月26日（土）
お渡し・お届け日
●各セットとも保冷箱、祝箸付きです。
●料理内容は写真の通りですが、多少変更となる場合もございますのでご了承ください
●数に限りがございます。 販売数に達し次第受付を終了させていただきます
●都プラスポイントのバースデーWポイント等の特別ポイントは対象外となります。
●表示料金には、いずれにも消費税（軽減税率8％）が含まれております
〇ヤマト運輸クール便にてご自宅まで配達いたします
配達地域：中部、北陸、関西、関東（離島を除く）
配達料金：１個につき1,000円 ※代引きはご遠慮願います
（天候・交通事情によりお届け時間が遅れる場合がございます）
〇ホテルでお渡しの場合特典をご用意しております。
お渡し日時/12月31日 9時～15時
お支払い方法
ご注文後、事前にお振込み、またはご来館でのお支払いをお願いいたします。
【振込口座】
三十三銀行 本店営業部
普通 1541455
百五銀行 四日市西支店
普通 474236
三菱UFJ銀行 四日市中央支店
普通 0558052
口座名
株式会社近鉄・都ホテルズ 都ホテル 四日市
カ）キンテツ . ミヤコホテルズ ミヤコホテル ヨツカイチ
