食物アレルギー表示対象品目一覧(27品目) List of Food Allergens Subject to Labeling Requirements (27 Items) / 食物过敏原标识对象项目一览(27项) /
食物過敏原標示對象品目一覽表(27項) / 식품 알레르기 유발 물질 표시 대상 품목 목록
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■特定原材料(表示義務) 8品目 8 specified allergens / 8种特定过敏原 / 8種特定過敏原 / 8대 알레르기 유발 물질
1 えび Shrimp 새우
2 かに Crab 螃蟹 螃蟹
3 くるみ Walnut 核桃 核桃 호두
4 小麦 Wheat 小麦 小麥
5 そば Buckwheat 荞麦 蕎麥 메밀
6 Egg 鸡蛋 雞蛋 달걀
7 Milk 牛奶 牛乳 우유
8 落花生(ピーナッツ) Peanut 花生 花生 땅콩
■特定原材料に準ずるもの(表示推奨) 19品目 19 items equivalent to specified allergens / 19种食材 / 19種食材 / 19가지 품목
9 アーモンド Almond 扁桃仁 杏仁 아몬드
10 あわび Abalone 鲍鱼 鮑魚 전복
11 いか Squid 鱿鱼 魷魚 오징어
12 いくら Salmon Roe 鱼子 鮭魚卵 연어알
13 オレンジ Orange 橙子 柳橙 오렌지
14 カシューナッツ Cashew nuts 腰果 腰果 카슈너트
15 キウイフルーツ Kiwifruit 猕猴桃 奇異果 키위
16 牛肉 Beef 牛肉 牛肉 소고기
17 ごま Sesame 芝麻 芝麻 참깨
18 さけ Salmon 鲑鱼 연어
19 さば Mackerel 鲭鱼 고등어
20 大豆 Soybean 大豆 大豆 대두
21 鶏肉 Chicken 鸡肉 雞肉 닭고기
22 バナナ Banana 香蕉 香蕉 바나나
23 豚肉 Pork 猪肉 豬肉 돼지고기
24 もも Peach 桃子 桃子 복숭아
25 やまいも Yam 山药 山藥 마름
26 りんご Apple 苹果 蘋果 사과
27 ゼラチン Gelatin 明胶 明膠 젤ラチン

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