中国料理｢四川｣ | 都ホテル京都八条(旧新・都ホテル)

オリエンタルな時空間で、素材引き立つ本格中国料理

赤と黒を基調にしたオリエンタルな雰囲気が漂う空間で味わう、京都ならではの本格中国料理。
四川料理の伝統を守りながら、京豆腐など素材そのもののもつ味わいを活かし、香辛料や油まで吟味してお作りしています。「また食べたくなる中国料理」、四川のコースメニューやア・ラ・カルトの数々をどうぞ。

営業時間: ［ランチ］ 11:30～14:30
［ディナー］ 17:00～21:00

席数: 134席

禁煙・喫煙: 終日全席禁煙

定休日: 無休

個室: 4室（カーテンの仕切りで5室）

ご案内: フロア／本館B1F

食物アレルギーのあるお客様は、予めお申し付けください。

店舗イメージ

店舗エントランス

不動の一番人気「京豆腐を使った激辛陳麻婆豆腐」

オリエンタルな雰囲気漂う店内

料理に合うお酒も各種ご用意

シェフからのご挨拶

中国料理「四川」料理長、山﨑泰寛と申します。S.63年、都ホテル（現ウエスティン都ホテル京都）に入社し、四川料理の極意に加えて、広東料理や点心などさまざまな中国料理の技術を学び、2017年、都ホテル京都八条　中国料理四川料理長に就任いたしました。おもてなしの心を大切にし、あっさりとした味付けの中にもしっかりと旨味の感じる京都ならではの中国料理を提供させていただきます。

スタッフからのご挨拶

オリエンタルな雰囲気を基調とした店内には、シックでモダンなインテリアや照明を設え、ジャズが流れる中、本格中国料理を京都らしい味付けでお楽しみいただけます。
プライベートや商用でもおくつろぎいただけるよう、お席はテーブル席のほかラウンドシートやボックスシート、4名様から26名様までご利用いただける個室もございますので、シーンに合わせてお使いいただけます。
お料理は、お取り分けしてお出ししておりますので、お慶びの席や接待などの大切なご会食、歓送迎会、忘年会、新年会、同窓会など各種ご宴席に、ぜひご利用ください。