真夏のBBQブッフェ
ランチ＆ディナー
7/1～8/31
ライブキッチン「COOKA」 (クーカ)
その他、3月から好評提供中の世界各国の料理を堪能できる"Signature Dishes"コーナーも引き続きラインナップします。
さらに、8/9（土）～15（金）のお盆期間は、"SUMMER FAMILY BUFFET"としてお子様から大人の方まで楽しめる特別メニューが追加！ランチタイム限定でお子様にバルーンアートをプレゼントするバルーンイベントも実施し、充実した夏の時間をお過ごしいただけます。
| 期間 | 2025年7月1日（火）～ 8月31日（日） ※下記期間は料金およびメニューが一部異なります。 8/9-15 SUMMER FAMILY BUFFET |
|---|---|
| 時間 | ■Lunch 11：30～15：00※土日祝2部制（90分） ■Dinner 17：00～22：00※土日祝2部制（120分） ※お料理は、終了時間の30分前までお取りいただけます。 |
| Lunch | 【平 日】 大 人 ￥5,200 シニア ￥3,900（65歳以上） 小学生 ￥2,100 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【土日祝】 大 人 ￥5,800 シニア ￥4,350（65歳以上） 小学生 ￥2,400 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【8/9-15 SUMMER FAMILY BUFFET】 大 人 ￥7,300 シニア ￥5,250（65歳以上） 小学生 ￥3,000 幼 児 ￥1,500（3歳以上） ※ソフトドリンク｜フリーフロー付き ※アルコール ｜フリーフロー（90分制） お一人様￥2,000 |
| Dinner | 大 人 ￥7,000 シニア ￥5,250（65歳以上） 小学生 ￥3,000 幼 児 ￥1,000（3歳以上） 【8/9-15 SUMMER FAMILY BUFFET】 大 人 ￥8,600 シニア ￥6,450（65歳以上） 小学生 ￥4,000 幼 児 ￥1,500（3歳以上） ※ソフトドリンク｜フリーフロー付き ※アルコール ｜フリーフロー（120分制） お一人様￥2,000 |
メニュー ＜一例＞
ランチ
◇ローストポーク ローズマリーの香り
ローズマリーの香りとポークの甘みが広がります。ビールやワインなどアルコールとの相性も抜群です。
ランチ
◇ロングソーセージ
お子様から大人の方まで楽しめる一品です。
ディナー
◇棒棒鶏
夏らしくさっぱりと仕上げた前菜です。
ディナー
◇ローストビーフ
しっとり柔らかく焼き上げたローストビーフもお好きなだけお楽しみいただけます。
ディナー
◇3種のソーセージ
香ばしく焼いたソーセージはBBQに欠かせない！
ランチ・ディナー
◇魚介と野菜のケイジャン和え
カラフルな色合いとスパイスの効いたピリ辛風味が夏にぴったり。
ランチ・ディナー
◇スイカのガスパチョ
夏らしさ満開の一品。スイカの爽やかな甘みにピリッと辛味を効かせた冷製スープです。
ランチ・ディナー
◇白身魚のヴァプール ヴィエルジュソース
フランスの蒸し料理"ヴァプール"。素材の味を楽しめる一品はワインとのペアリングにもおすすめです。
ランチ・ディナー
◇豚バラのグリル オリジナルBBQソース
香ばしくグリルした豚バラをコクのあるソースと合せてご堪能ください。
ランチ・ディナー
◇ビールマリネチキンのロースト
ビールでマリネすることで柔らかく仕上げたチキン。旨み溢れるジューシーな美味しさをお楽しみいただけます。
ランチ・ディナー
◇鉄板焼きそば
ソースの香りが食欲をそそるBBQの定番焼きそばもラインナップします。
ランチ・ディナー
◇ジャンバラヤ
野菜とミートの味わいに、スパイスの香りと刺激が効いた一品です。
ランチ・ディナー
◇夏野菜のロースト
ローストすることで素材の甘みが存分に引き出された旬の野菜もたっぷりとお召し上がりください。
レギュラーメニュー＜一例＞
ランチ・ディナー
◇ビーフカレー
COOKAの定番！スパイシーな欧風カレーです。
ランチ・ディナー
◇パスタ
オーダーが入ってから仕上げるパスタ。
トマトベースで唐辛子の効いた「プッタネスカ」をご提供します。
ランチ・ディナー
◇ピッツァ
オーダー毎に焼き上げるCOOKAで人気のメニュー。今夏限定フレーバー「パイナップルと牛肉のスパイシーピザ」と定番「マルゲリータ」（ディナー限定）をご提供します。
デザート＜一例＞
ランチ・ディナー
◇雪花冰（シュエファービン）
台湾生まれのかき氷。
7月は「桃」、8月は「マンゴー」のフレーバーを提供します。
ランチ・ディナー
◇バナナとチョコレートのマシュマロスモア クラッカー添え
BBQの定番デザート「マシュマロスモア」。とろけるマシュマロに、バナナとチョコレートの組み合わせはお子様から大人まで楽しめるフレーバーです。
ランチ・ディナー
◇グラスデザート
・マンゴープリンとココナッツミルク
・ブロンドチョコレートムース ルバーブとベリーのコンポート
・桃のヴェリーヌ
ランチ・ディナー
◇マドレーヌ（ワゴンスイーツ）
見て、食べて楽しいCOOKAならではの時間を演出するワゴンスイーツは、
目の前で焼く「マドレーヌ」をご用意。
ランチ・ディナー
◇ジェラート
COOKAで大人気のジェラートはお好きなフレーバーを何種類でも。
【Signature Dishesコーナー】
7月 アメリカ州のメニューイメージ
8月 アフリカ州のメニューイメージ
3月から10月の期間、「世界各国の料理を楽しむ」をテーマに特別メニューがラインナップ。7～8月は、アメリカ州とアフリカ州のグルメが集います。
| メニュー | ◇7月 アメリカ州 ・マッケンチーズ（アメリカ） ・タコス（メキシコ） ・クークー（バルバドス） ・ジャークチキン（ジャマイカ） ・プーティーン（カナダ） ◇8月 アフリカ州 ・シャクシュカ（アルジェリア） ・ファラフェル（エジプト） ・サモサ（エジプト） ・クスクス＆肉団子（チュニジア） ・ギゼリ（ケニア） |
|---|
SUMMER FAMILY BUFFET
8月9日（土）～ 15日（金）
真夏のBBQブッフェに加え、ご家族皆様で楽しめるメニューをご用意します。
| メニュー | 【ランチ】ローストビーフ、カリフォルニアロール 【ディナー】ミニハンバーグ、握り寿司、蒸し鶏の生春巻き 【ランチ・ディナー】チュロス、台湾カステラ、水わらび餅 |
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【バルーンイベント】
風船職人池田くん
パフォーマーあさひ
SUMMER FAMILY BUFFET 期間中のランチタイムには、バルーンイベントを開催！
お子様にバルーンアートをプレゼントします。
| 開催日 | 8/9、10、11、12、13、14、15 |
|---|---|
| 時間 | ■Lunch 1部（11:30-13:00） 2部（13:30-15:00） 各部1回約40分 |
| 出演者 | ・風船職人池田くん 8/9、11～13、15 ・パフォーマーあさひ 8/10、14 |
【出演者プロフィール】
■風船職人池田くん
元お笑い芸人の経歴を持ち、「お笑い」と「バルーンアート」を融合させたショーで全国に笑いと驚きを届ける。200種以上のバルーン作品を持ち、精巧で可愛いバルーン造形は国内トップクラス。MCや大会優勝歴もあり、実力・人気ともに抜群。
■パフォーマーあさひ
風船の帽子がトレードマーク。保育士資格と幼稚園教諭免許を持つパフォーマー。「皆様に笑顔を届ける」をコンセプトに、可愛いバルーン作品と多彩な演目で子どもから大人まで楽しめる時間を演出。クラウンや大道芸もこなし、全国各地で幅広く活躍中。
【OSAKA WINE PROMOTION】
館内の各レストランにて、大阪のワイナリーで作られたワインをご提供します。
COOKAでは、大阪・柏原市"カタシモワイナリー"の「キングセルビー」（赤・白）をお楽しみください。
| 提供期間 | 4月1日（火）～10月31日（金） |
|---|---|
| ※アルコールフリーフロー別途料金が必要です。 |
- 表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
- 写真はイメージです。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 予告なく料金が変更になる場合がございます。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
