鉄板焼シェフ 平地 領太郎による特別ランチイベント レストラン「ZK」(ジーケー)
Teppan Cuisine ～和仏の饗宴～
レストラン「ZK」鉄板焼シェフ 平地 領太郎が、厳選した食材を用い
和の繊細さとフレンチの技法を融合させたランチコースをご提供します。
メインの鹿児島県産黒毛和牛は、目の前の鉄板で焼き上げ、出来立ての一皿をシェフがサーブします。
地上約270メートルからの圧巻のパノラマビューとともに、特別なひとときをお過ごしください。
和の繊細さとフレンチの技法を融合させたランチコースをご提供します。
メインの鹿児島県産黒毛和牛は、目の前の鉄板で焼き上げ、出来立ての一皿をシェフがサーブします。
地上約270メートルからの圧巻のパノラマビューとともに、特別なひとときをお過ごしください。
| 開催日 | 2026年8月19日（水） |
|---|---|
| 時間 | ■ 受 付 11：30 ～ ■ ランチ 12：00 ～ |
| 場所 | 大阪マリオット都ホテル 57階レストラン「ZK」個室 絶景WEST |
| 料金 | おひとり様 12,000円 特別コース |
| ランチコース メニュー | ◇ 北海道産帆立貝柱 とうもろこしの冷たいポタージュ ◇ 鹿児島県産黒毛和牛のローストビーフ サラダ仕立て ◇ 真鯛の鉄板焼き ◇ 鹿児島県産黒毛和牛 フィレ 80g ◇ 焼き野菜 ◇ ガーリックライス・赤出汁・香の物 ◇ 水菓子 ◇ コーヒー ／ 紅茶 |
57階レストラン「ZK」 鉄板焼シェフ
平地 領太郎
ホテルレストランやフレンチビストロで経験を積み、2015年大阪マリオット都ホテルに入社。「現状維持は退歩」をモットーに、料理を通して人と人との繋がりを大切にし、お客様に楽しんでいただける料理やおもてなしを日々研究。2022年同ホテル、レストラン「ZK」鉄板焼シェフに就任、現在に至る。
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- 特別イベントの為、各種割引等は適用できませんので、予めご了承ください。
- メニューは予告なく変更になる場合がございます。
- 食品アレルギーがある方は、お申し出ください。
