プレミアムプラン
大切なお客様を招いての会食や
お祝いの席におすすめの豪華スペシャルプラン
西洋料理、日本料理、中国料理、和洋折衷料理よりお好みのコースをお選びいただける、厳選素材を使用したお料理重視の特別プランです。
| 期間 | 2023年3月31日（金）まで |
|---|---|
| 料金 |
お1人様 ￥13,000～
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特典
01
通信カラオケをご優待価格￥22,000にて貸出し（通常￥33,000）
02
ビンゴゲーム貸出し無料（カード付）
お料理（西洋料理、日本料理、中国料理、和洋折衷料理のいずれかをお選びください）
西洋料理 お1人様￥13,000
【メニュー例】
サーモンのマリネ、海老のセルクル、まぐろの燻製 イカ墨風味
かぼちゃのポタージュ 花飾り
スズキの香草チーズ焼 蝦夷鮑と帆立貝のグリル
ぺルノー酒とサフランの香り
いちごのシャーベット
牛フィレ肉ステーキ マデラソース
トリュフ風味のシャンピニョンデュクセルのクリーム
マスカルポーネのクリーム コーヒーの香り
コーヒー
フランス小菓子
日本料理 お1人様￥13,000
【メニュー例】
前 彩：汲みあげ湯葉など五種盛り
吸 物：真薯
造 り：鯛へぎ作り、まぐろ中とろなど五種盛り
焚合せ：野菜饅頭
焼 物：旬魚塩麹焼
蒸し物：玉蒸し
酢の物：もずく酢
留 椀：赤だし
ご 飯：炊込みご飯
香の物：三種盛り
水菓子：豆乳ゼリー
中国料理 お1人様￥13,000
【メニュー】
冷菜四種盛り合わせ
蟹肉入り海の幸の卵白芙蓉仕立てスープ
帆立貝と花切りイカの彩り野菜炒め
国産牛サーロインのサラダ仕立て
有頭海老の四川チリソース
鴨の燻製揚げ 蒸しパン添え
四川麻婆豆腐
デザート
和洋折衷料理 お1人様￥14,000
前彩（汲みあげ湯葉、胡麻酢和え、黄身酢和え）
吸物（真薯）
造り（鯛へぎ作り、漬けまぐろなど五種盛り）
甘鯛のソテー 海老、帆立貝とバイヤルディ ジェノバ風
牛フィレ肉ステーキ 青胡椒とエレール風味
抹茶クリームの冷菓
コーヒー
和洋折衷料理 お1人様￥16,000
【メニュー例】
前彩（汲みあげ湯葉など五種盛り）
吸物（真薯）
造り（鯛へぎ作り、まぐろ中とろなど五種盛り）
焚合せ（野菜饅頭）
オマール海老、鯛、帆立貝の蒸し煮 ブイヤベース風スープ仕立て
青リンゴのシャーベット
牛フィレ肉ステーキ ラタトゥイユとモッツァレラチーズ添え
ナッツと蜂蜜のヌガーグラッセ
コーヒー
お飲み物（フリードリンク）
いずれか4種類をお選びください。
ビール、ワイン（白・赤）、焼酎（麦・芋）、日本酒、ウイスキー（水割り・ハイボール）、梅酒、紹興酒、カクテル（ジントニック・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ）、ノンアルコールビール、ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
シェフのご紹介
西洋料理
シェラトン都ホテル大阪 総料理長 岡本 敦
日本料理
日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫 正治
中国料理
中国料理 四川 料理長 永島 眞次
含まれるもの
■マイク2本（有線）
■ポータブルステージ
■室料（2時間）
オプション
■ご利用時間延長（30分につき お1人様プラス￥800）
二次会プラン
メインパーティーの後、さらに懇親を深める二次会。
やすらぎに満ちたスタイリッシュなバーで、かけがえのないひとときをお愉しみください。
- 20名様より承ります。
- 写真はイメージです。
- 表示料金には、消費税 および サービス料(10％)が含まれております。
- 料理内容は季節により変更いたします。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
